餐館油煙凈化器安裝合同

餐館油煙凈化器安裝合同通常包含以下關鍵內容，以下是一個示例合同框架：

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餐館油煙凈化器安裝合同

合同編號：[填寫合同編號]

甲方（需方）信息：
- 名稱：[餐館全稱]
- 地址：[餐館詳細地址]
- 法定代表人：[姓名]
- 聯系方式：[電話/郵箱]

乙方（供方及安裝單位）信息：
- 名稱：[油煙凈化器供應商及安裝單位全稱]
- 地址：[供應商詳細地址]
- 法定代表人：[姓名]
- 聯系方式：[電話/郵箱]

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規的規定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上，就甲方餐館油煙凈化器的購置及安裝事宜達成如下協議：

一、合同標的

1. 產品名稱及規格：乙方提供[具體型號]油煙凈化器，規格為[具體規格]。
2. 數量：共計[具體數量]臺。
3. 價格：單價為人民幣[單價]元/臺，總價為人民幣[總價]元（大寫：[總價漢字大寫]）。

二、安裝事項

1. 安裝時間：乙方應在合同簽訂后[具體天數]日內完成設備的安裝工作。
2. 安裝地點：甲方餐館廚房內，具體位置為[詳細位置]。
3. 安裝要求：
- 油煙凈化器應安裝在油煙排放口，距離廚房地面不得小于1.5米。
- 油煙凈化器與油煙管道連接緊密，確保凈化效果。
- 安裝應便于清洗和維護。

三、付款方式

1. 預付款：甲方應在合同簽訂后[具體天數]個工作日內，向乙方支付合同總價的[預付款比例]%作為預付款，即人民幣[預付款金額]元。
2. 中期款：設備安裝完成后，經甲方初步驗收合格，甲方支付合同總價款的[中期款比例]%作為中期款，即人民幣[中期款金額]元。
3. 尾款：設備運行穩定，經甲方最終驗收合格后[具體天數]日內，甲方支付合同總價款的剩余部分，即人民幣[尾款金額]元。

四、售后服務

1. 保修期：乙方提供[保修期限]年的免費保修服務，自設備安裝調試合格之日起計算。
2. 保修范圍：包括設備主體、電機、風機等主要部件。易耗件不在保修范圍內。
3. 維修響應：乙方在接到甲方維修通知后，應在[具體小時數]小時內響應，并在[具體小時數]小時內到達現場進行維修。

五、違約責任

1. 甲方違約責任：
- 如甲方未按合同約定支付款項，每逾期一天，應向乙方支付合同總價[違約金比例]%的違約金。
2. 乙方違約責任：
- 如乙方未按合同約定時間完成安裝或調試工作，每逾期一天，應向甲方支付合同總價[違約金比例]%的違約金。
- 如乙方提供的設備不符合合同約定或安裝質量不符合標準，乙方應無償維修或更換，并承擔相應損失。

六、爭議解決

雙方因執行本合同發生爭議時，應首先通過友好協商解決；協商不成時，任何一方可向甲方所在地有管轄權的人民法院提起訴訟。

七、合同生效與終止

1. 合同生效：本合同自雙方代表簽字蓋章之日起生效。
2. 合同終止：本合同因下列原因終止：
- 合同約定的期限屆滿；
- 雙方協商一致解除合同；
- 因不可抗力導致合同無法履行；
- 一方嚴重違約，經對方催告后在合理期限內仍未糾正。

八、其他

1. 本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。
2. 本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補充協議，補充協議與本合同具有同等法律效力。

甲方（簽字/蓋章）： [餐館全稱]
法定代表人（或授權代表）簽字： [簽字]
日期： [填寫日期]

乙方（簽字/蓋章）： [油煙凈化器供應商及安裝單位全稱]
法定代表人（或授權代表）簽字： [簽字]
日期： [填寫日期]

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請注意，以上僅為一個示例合同框架，具體條款應根據實際情況由雙方協商確定，并在正式簽訂前由法律專業人士審核。

油煙管道清洗合同范本

甲方：_______
乙方：_______
根據國家《消防法》之規定，油煙管理每三個月必須除油清洗一次。經甲、乙雙方友好協商，甲方將廚房排油煙系統承包給乙方負責保養清洗。現將相關事項協議如下：
一、清洗保養服務地點：
二、清洗保養范圍
甲方員工食堂油煙管道、加工部廚房等所有油煙管道設備。包括橫煙道、豎煙道、凈化器、煙罩、灶臺等。(附清洗設施、設備清單)
三、清洗保養期限
服務期限從 _______ 年 _____月 ____日至 _______ 年 _____月 ____日止，共壹年。
四、清洗保養價格
每次清洗保養費用 元，大寫 。全年定期清洗 次，共計元。
五、付款方式
在清洗完工經甲方驗收合格后，甲方在壹個月內以轉賬方式支付清洗費用給乙方，乙方需開具**給甲方。
六、清洗保養驗收標準
乙方清洗的設備、設施必須達到消防安全、清潔衛生的要求。無固體油污垢、潔凈度等應達到以下驗收標準：
1、基礎管道必須達到百分之九十以上;
2、煙罩必須達到百分之九十五以上;
3、油煙凈化器組件必須達到九十五以上;
4、抽油煙機頁片必須達到百分之九十以上，并保證該機*衡無擺動;
七、其他約定
1、甲方可根據廚房使用頻率或高溫氣候等特殊情況下，提前通知乙方增加清洗次數，增加清洗的次數不超過 次的，甲方不因此另行支付費用;
2、乙方在清洗保養過程中，需嚴格遵守甲方單位的管理**，服從甲方的調度。乙方清洗保養人員偷拿、偷吃、損壞甲方物品的，將按甲方物品標價金額的10倍處罰;
3、每次在清洗時，應嚴格按照甲方的時間要求進行清洗和保養，不能在甲方經營時間內進行清洗或影響甲方經營;
4、乙方應按照合同約定的清洗次數及清洗時間(以甲方通知為準)進行清洗，如雙方清洗時間有變動，應提前知會另一方負責人，并得到確認;
5、甲方要盡可能的為乙方清洗保養提供方便，或指定專人協助**管理;
6、乙方清洗保養完成后，由甲方加工部負責人、防損部負責人、客服部負責人驗收，并在乙方施工單上簽字，相關單位負責人不在時，由其指定人驗收簽字;
7、乙方在清洗過程中，如損壞了甲方的設備、設施，應負責維修，如無法修復的由乙方負責賠償;
8、乙方清洗保養人員撤離現場后，應保持現場干凈、整潔;
9、乙方自行攜帶清洗保養的專業工具進行服務，并應保證其清洗保養人員具有專業的技術資質，如在清洗施工中發生意外安全等事故，由乙方自行負責處理并支付費用，與甲方無任何關系;
10、清洗保養工作完工驗收之日起三個月內，乙方承擔所清洗保養設備的防火安全責任。如發生油煙管道內失火，經消防部門鑒定是沉積的油垢等引起的，乙方將承擔相關經濟責任及法律責任;
11、乙方的服務達不到約定標準或怠于履行清洗保養義務的，甲方有權**合同，并要求乙方承擔合同金額20%的違約金。
八、乙方應嚴格按照本合同的約定做好甲方相關設備的清洗保養工作。乙方在清洗保養過程中出現服務態度差、清洗質量不合格、發生較嚴重的事故等，甲方有權直接書面通知乙方**本合同。
九、甲方管理人員在檢查中發現清洗保養不合格的，乙方應立即進行整改，未整改或經甲方公司職能部門抽查不合格的，將罰款500元/次或直接**本合同。
十、甲方只支付本合同約定的清洗保養費用，不再支付其他任何費用。
十一、乙方應向甲方提供真實、有效的營業執照、**機構代碼證、操作證書等相關資質復印件(蓋鮮章)。在雙方合作過程中，若經甲方查實，相關資質證件不真實的，甲方有權單方**本合同，并追回期間已支付的相關費用。在清洗保養過程中發生事故的，將**追究責任。
十二、為確保安全等事項，并有能力承擔可能發生事故的相關責任，乙方注冊資本不得低于50萬元(大寫：伍拾萬元整)
十三、本協議一式二份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。雙方簽字蓋章后生效。
十四、本合同未盡事宜，雙方協商解決。不能協商解決的，可訴訟至甲方所在地**通過法律程序解決。
甲方(蓋章)：授權**：
乙方(蓋章) ：授權**：
_______ 年 _____月 ____日 _______ 年 _____月 ____日
——油煙清洗合同協議書 (薈萃2篇)

環保局對小餐飲油煙執法權如何行使

餐飲油煙污染已經成為一個城市管理的老大難頑疾，影響著生態環境、鄰里關系及社會和諧，餐飲油煙污染治理也考驗著一個城市的治理能力。那么環保局對小餐飲油煙執法權如何行使呢?下面就一起隨小編來了解一下吧。
小餐飲店門面小、投資少、利潤也不高，加上這些店主大多不懂環保法律規定，對餐飲店需要具備的防污染措施缺少了解，因此不少老板不愿花錢裝設備。更有些人買了低價設備后不懂維護，使得降噪降油煙設備形同虛設。
環保局一般會聯合相關街道辦事處對轄區重點區域進行執法檢查，對發現的環境違法行為責令整改，消除環境污染隱患。責令各飯店業主限期安裝油煙凈化設施，對產生油煙等污染物進行處理，嚴禁直接外排，對達不到治理要求的餐飲經營業戶進行依法查處，徹底解決油煙污染的問題。環保局還會要求餐飲業主在安裝國家認可資質的凈化設施的基礎上，與治理廠家簽訂清洗維護合同，確保餐飲油煙達標排放和油煙治理設施運行后維護的質量。
油煙污染為何難控制
油煙污染并不像人們想像的那樣，用抽油煙機抽一下就可以消除。餐飲油煙中既含有PM2.5也含有VOCS，其中包含不少對人體有害的物質。因此，環保部門要求餐飲企業安裝油煙凈化裝置。但近年來，隨著城市餐飲業的發展，油煙擾民在一些城市的信訪案件中呈上升趨勢。油煙污染為何難管?應該怎么管?這些問題成為很多城市餐飲油煙管理的難題。
忽視設備維護治理效果大打折扣
事實上，國內現有油煙治理方法都有自身的缺點。目前國內油煙處理的主要設備有高壓靜電油煙凈化器、水噴淋、活性炭、濾網濾布等。其中，高壓靜電油煙凈化器、濾網濾布需要定期清潔;活性炭需要定期更換;而水噴淋法價格較貴且專用洗滌液不好處置。由于技術、資金以及環境意識不足等原因，餐館業主常常忽視設備維護，使油煙治理效果大打折扣。
有的餐館業主為了節省運行費用，只在檢查的時候才開啟設備，油煙治理設施形同虛設。因此，有關部門在受理餐飲業油煙擾民案件中，常常遇到“檢測結果達標，目測卻還有很濃煙霧”的現象。
以上就是環保局對小餐飲油煙執法權如何行使的內容介紹，如需了解更多餐飲證件辦理等飯店安全知識，請繼續關注倍領安全網公共場所安全常識欄目吧。

關于靜電油煙凈化器常見哪些問題？

靜電油煙凈化器的排放濃度和煙塵凈化設備的小去除效率。在吸收國內外同類產品優勢的基礎上，主要用于廚房低溫煙氣的凈化和處理。靜電煙霧凈化器的出現讓人們對過去的時代說再見。現在人們的廚房非常干凈整潔。那么關于靜電油煙凈化器常見哪些問題?1、設備日常維護問題。從調查情況看，生產廠一般都提供一年的設備免費維護，但超過一年保修期后，用戶不愿花錢進行設備的清洗和維護，使設備出現因不定期維護而影響正常運轉的現象。因此，在油煙凈化設備安裝較為普及的城市，環保監管工作的要點應及時從重安裝轉移到重運行上來。通過加強對設備運轉的日常監督管理，加大執法力度，提高油煙凈化設備的正常運轉率。各地應鼓勵油煙凈化設備生產廠家建立油煙凈化設備運營公司，代理多家產品，專業負責油煙凈化設備的維護和運行。飲食業業主與運營公司或生產廠可簽訂服務合同，明確分工和責任，以有利于將油煙凈化設備的運行管理落到實處。2、提高油煙凈化設備技術水平問題。當前市場應用的油煙凈化技術大都可以滿足環境保護法規和標準的要求，但也顯現出生產廠家過多、生產規模偏小、技術含量不高，以及市場不正當競爭等問題。應探討進一步提高油煙排放標準和產品認定技術要求，通過提高油煙凈化設備性能指標，規范和引導市場，扶優壓劣，提高油煙凈化的技術水平。目前靜電油煙凈化設備技術應用的發展方向應定位于進一步完善產品功能，提高產品技術含量，朝著盡可能減少運行過程中的日常維護量并保證運行可靠性方面努力。設備應配置必要的工作儀表可指示出電壓、電流、液位、阻力、溫度等設備運行狀態的工作參數，便于日常維護和環保部門監管。通過市場化手段促進油煙凈化設備應用水平提高的有效途徑。　3、油煙凈化設備的工程化應用問題酒店、食堂后堂排風系統包括：灶臺、煙罩、平行煙道、垂直煙道、連接、風機、油煙凈化器等。灶臺、煙罩：灶臺表面和煙罩表面可用機械化配合專業化油劑清洗。平行煙道、垂直煙道：采用的主要方法是機器人進入煙道內部進行清洗。我公司與其他保潔公司相比大的特點是：對于排煙口狹小、人工無法進入煙道或煙道走道狹小、人工觸及不到的地方無法進行清洗，但又存在著重大火災隱患的，我公司可利用機器人進行清洗，不留死角，消除一切潛在的火災隱患，并可拍攝清潔過程，視頻可以讓業主更清楚的知道清洗效果。連接、風機、靜電油煙凈化器：風機與煙道連接的方法一般有兩種情況：一種是用帆布相連的軟連接。另一種是直接與煙道相連的硬連接。我們將對這一部分與風機、油煙凈化器進行拆卸清洗，利用人工結合機械，以盡力做到徹底清洗

工地食堂承包協議書

在我們平凡的日常里，很多場合都離不了協議，協議對雙方的事務履行起到積極作用。一般協議是怎么起草的呢？以下是我為大家整理的工地食堂承包協議書，希望對大家有所幫助。

甲方單位名稱：

(食堂) 聯系電話：

乙方單位名稱：

聯系電話：

一、 目的

為維護甲乙雙方的共同利益，保護各位工友及家屬的安全健康，保證工地的安全生產，保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛生環境，經甲乙雙方平等協商，簽定本協議。

二、 協議內容：

1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》，明確各自的義務。

2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。

3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。

4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。

5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前，須經食堂的負責人同意，并且不影響甲方安全工作的前提下。

6、甲方應該全力做好食堂的工作，保障各位工友的飲食健康。

7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。

9、甲方應該做好食堂安全衛生工作。

10、對于乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能夠做到的，就應該做到。

11、如果發生爭議，糾紛，甲乙雙方領導得知后，馬上趕到現場，或者指派其他領導馬上到現場。本著互諒互讓的原則，積極地把爭議，糾紛平息。如果事態惡化，后到場的一方應該對惡化情況負主要責任。

12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。

13、甲乙雙方應該經常互通情況。(你認為要添加的)

甲方(公章)：

乙方(公章)：

甲方代表 ：

乙方代表：

年 月 日

年 月 日

甲方：

乙方：

為保證工地食堂的食品安全，按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，甲乙雙方經過充分協商后簽訂本協議，雙方共同遵守，嚴格執行。

一、甲方的權利與義務

1、負責為乙方提供經營場所及食品加工流程配置的平臺支持，并有償提供水、電。

2、針對乙方在食堂經營過程中食品原料采購、用餐人數、餐費標準、食堂衛生、服務質量和配餐質量等方面甲方擁有監督檢查的權力，乙方應服從甲方職能部門的檢查指導，并予以積極配合；

3、甲方可不定期召開膳食問題工作會議，乙方必須準時參加；

4、甲方有權對食堂從業人員提出解聘整改建議。

二、乙方的權利與義務

1、進行工地食堂發展建設的資金投入，提供后勤服務建設。

2、自行聘任管理人員和從業服務人員。

3、乙方負責辦理食堂衛生許可證及食堂工作人員健康證后，方可進行餐飲經營；

4、要在甲方規定的區域內進行相應作業，不得隨意改變各功能間的使用用途。未經甲方預先同意，不得對食堂水、電設施進行改造。

5、負責制定科學、營養搭配食譜。乙方必須提供符合衛生要求的開水供工人飲用。

6、乙方加工食品享有自主經營權，但必須符合《食品安全法》及工地的有關管理規定；

7、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購豬肉時應查看銷售者是否有衛生防疫檢驗合格證。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。食堂員工衣帽應統

一、穿戴整潔，保持干凈，每個員工應有衛生工作服。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。加工間內生、熟分離使用。乙方應認真搞好食堂內外衛生，食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點。

8、對食品原料要妥善保管，專人負責，杜絕食品安全事故發生。

三、餐費及配餐標準

原則上低于工地周邊小餐館就餐價格。

1、午餐三素一湯6.00元/人，三素一葷一湯7.00元/人。

2、小炒雙方詳談。

四、餐費管理

在甲方的監督管理下，乙方自行收取餐費。

五、違約責任

1、本協議系甲、乙雙方自愿簽訂，乙方若中途因故停止經營，應提前一個月向甲方提出書面申請并經甲方同意后解除合同，食堂資產無償交予甲方；甲方因故中止協議，待有關部門評估后償還乙方投資款項。

2、乙方因違反《食品安全法》及工地有關規定或出現食品中毒等安全事故所造成的損失，均由乙方承擔；

3、乙方經營期間不得將食堂轉包給他人經營，否則甲方將中止協議。

六、經營期限

食堂經營項目完后，根據甲方需要可考慮重新續簽新協議，乙方擁有優先權。

七、因國家政策發生重大調整，或發生不可抗拒力，致使合同無法履行，本合同自行終止，雙方不承擔責任。

八、本合同未盡事宜，雙方共同協商解決，若出現糾紛，任何一方均可向合同簽署地人民法院提起訴訟。

九、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自雙方簽訂之日起生效。

甲方負責人簽字：

乙方負責人簽字：

年 月 日

甲方單位名稱：_______________（食堂）聯系電話：_______________

乙方單位名稱：_______________聯系電話：_______________

一．目的

為維護甲乙雙方的共同利益，保護各位工友及家屬的安全健康，保證工地的安全生產，保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛生環境，經甲乙雙方平等協商，簽定本協議。

二．協議內容：

1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》，明確各自的.義務。

2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。

3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。

4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。

5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前，須經食堂的負責人同意，并且不影響甲方安全工作的前提下。

6、甲方應該全力做好食堂的工作，保障各位工友的飲食健康。

7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。

9、甲方應該做好食堂安全衛生工作。

10、對于乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能夠做到的，就應該做到。

11、如果發生爭議，糾紛，甲乙雙方領導得知后，馬上趕到現場，或者指派其他領導馬上到現場。本著互諒互讓的原則，積極地把爭議，糾紛平息。如果事態惡化，后到場的一方應該對惡化情況負主要責任。

12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。

13、甲乙雙方應該經常互通情況。

甲方（公章）：_______________乙方（公章）：_______________

甲方代表：_______________乙方代表：_______________

______年____月_____日 ______年____月_____日

甲方：________________________

乙方：________________________

經甲、乙雙方友好協商,甲方就___________食堂承包給乙方經營一事達成如下協議:

一、食堂地點：______________________

二、合同期限:合同期限為______年,自______年______月______日至______年______月______日止。

三、甲方用餐人數：員工______，管理人員______或工程總建筑面積（工程期限）：______

四、餐費標準:員工每人每天標準為______元,即早餐______元，中、晚餐各______元,管理人員每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元，宵夜視貴公司情況而定。

五、供餐標準：早餐提供的品種有______,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供______.

六、供餐時間：早____________;中____________;晚____________;宵夜____________;

七、承包方式：____________

八、付款方式：____________

九、雙方權利與義務：____________

1．甲方的權利與義務

(1)甲方提供職工食堂經營場所.

(2)甲方根據其生產經營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方.甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方；

(3)甲方應按本合同規定時間向乙方支付員工就餐費用；(建筑工地員工使用現金或刷卡除外）

(4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務質量等進行抽查,發現問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收.對個別不良人員有權向乙方提出更換；

(5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房；

(6)甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作；

(7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內,宿舍區行使管理權；

(8)甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經書面通知整改,如方一意行,屢教不改.甲方有權力向方提出解除合同的要求。

2.乙方的權利與義務

(1)乙方負責辦理〔衛生許可證〕(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務；

(2)乙方經營食堂期間,應遵循國家及XX市的有關法律法規,遵守甲方廠區及宿舍的安全,生產制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發生故意損壞則加倍賠償,未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區和其它區域；

(3)乙方應嚴格安照〔XX市食品衛生管理實施辦法〕的規定供膳和管理,確保所供食品的質量

與衛生.如發生食物中毒,經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔；

(4)乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務；

(5)乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒,由乙方負全部責任；

(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存；

(7)乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當行保密義務；

(8)乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責；

乙方在食堂工作發生的一切事故責任,均由乙方自行負責。

十、違約責任

甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任.

十一、合同終止

本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下，乙方享有續簽合同的優先權.

十二、爭議的解決:

一與本合同有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交XX市人民法院解決.

十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字蓋章生效.

甲方：____________乙方：____________

地址：____________地址：____________

甲方代表：______ 乙方代表：______

簽約日期：______ 簽約日期：_____

發包方 杭州（以下簡稱甲方）

承包方：（以下簡稱乙方）

為了維護項目部日常工作，方便現場職工的日常生活，切實提高職工生活質量，經甲乙雙方協商，就生活區食堂、小店經營承包事宜如下：

一、本著公平、公正、平等、自愿的原則，甲方將食堂、小店承包給乙方經營，承包期限自協議簽訂日到本工程竣工結束.

二、 協議簽訂之日，乙方必須一次性支付給甲方10萬元食堂承包費（不管經營如何

不作退還），3 萬元水電預付費（水、電費按照當地工程建設收費標準每個月抄表結算多退少補）。

三、食堂、小店內所需的所有設備、材料均由乙方自己購置、維修、保管，所有食堂、小店工作人員的工資均由乙方承擔，健康證及衛生許可證由乙方負責及時辦理，甲方協助，費用由乙方承擔（如檢查不合格，所產生罰款由乙方承擔）。

四、食堂范圍內外區域公共衛生由乙方負責打掃，不得有明顯臟、亂、差的地方，衛生必須得到項目部認可。

五、乙方在經營過程中，必須統一服從甲方的管理和安排，大小設備配置必須符合杭州市文明工地和標化工地標準，食堂工作人員必須“三白”上崗，嚴格按照《杭州市食堂衛生管理條例》經營，做到衛生、清潔、價格合理，進菜必須到有證攤位采購，并做好采購記錄，熟菜必須留樣24小時，并做好留樣記錄，如有關部門檢查不合格，所涉及的所有費用均由乙方承擔。

六、乙方在經營過程中，做到微笑服務，誠信經營，和氣生財，不得與工人發生吵鬧和打架，不準經營偽劣產品，如有發現全部沒收并處每次20xx元罰款，食堂及小店飯菜和商品價格必須合理適當，如發現工人對食堂人員服務態度及價格不滿，項目部有權做出經濟處罰，如因食堂變質等原因產生的一切后果，都有乙方承擔，情節嚴重時甲方有權終止協議，乙方必須無條件清退出場（預付款不得退還），并承擔相應的法律責任。

七、乙方必須善始善終做好食堂工作，中途不得以任何理由退場，工程結束退場須經項目部同意，如中途退場預付款不得退還，一切損失自負。

八、甲方負責提供乙方食堂操作間、餐廳、小店房、儲藏室、宿舍屋各一間給乙方使用，并承擔餐廳電費、水費。其它水電費由乙方承擔，所有工人宿舍內禁止燒飯菜，允許班組特殊人員在項目部指定集中伙房燒飯菜。

本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字后生效，如有違約一切損失由違約方承擔，望雙方共同遵守，共同創建安全、文明、和諧的生活區。

甲方：

乙方：

代表：

代表：

年 月 日

身份證號碼：

年 月 日

發包方：

（以下簡稱甲方）

承包方：

（以下簡稱乙方）

滬太路東側商業廣場 工程由甲方承建施工，現因項目管理和施工人員就餐需要，甲方將工地食堂承包給乙方經營，為了明確雙方權利義務關系，經協商一致，雙方簽訂本承包合同。

一、 基本概況

1、食堂承包期限：按照施工合同約定，甲方負責施工的該工程開工日期至工程竣工日期為止。

2、施工期間，甲方項目部管理人員就餐人數以每天實際就餐人數為準（費用由乙方承擔）。

3、食堂的經營場所廚房、倉庫、就餐場所，均由乙方自行租賃及承擔所有費用。

4、食堂所需的炊具、用具，就餐桌椅等由乙方購買，滿足甲方就餐人員需要。

二、 承包費用

承包經營衛生、安全、質量保證金為人民幣五萬元整（50000.00元），承包保證金交付時間為承包合同簽訂時。合同期滿如果沒有違約責任，如數返還保證金（工程主體封頂時返還，不計利息）。

三、 水電費用承擔

甲方提供食堂所需的電源和水源，電費由甲方負責安裝電表計量，水費按照現場進行測定，乙方按實際使用度數每月按時向甲方繳納水電費用。

四、食堂管理

1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查，并提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明，接受甲方監督管理，遵守甲方制定的規章制度，一切服務于甲方施工現場的施工管理需要。

2、乙方嚴格執行《食品衛生法》遵守《食品衛生業工作人員守則》，確保廚房、就餐場所及食堂四周整潔、干凈，生熟食品分類存放，新鮮衛生，確保食堂衛生安全。

3、食堂經營管理由乙方負責，銷售的飯菜價格合理，服務態度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。

4、食堂的所有設備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。

5、甲方有權進行檢查監督乙方的經營管理，如衛生、安全、治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發生，一旦發生類似事故，經衛生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任，一切損失均由乙方承擔。

6、食堂經營過程中，乙方與任何一方發生矛盾及糾紛，均由乙方自行解決并承擔相應的一切費用，與甲方無關。

六、就餐標準、費用結算

1、甲方項目部管理人員就餐，費用由乙方承擔。

2、施工班組人員就餐，乙方可以印制就餐券，憑券就餐。

3、就餐標準，乙方保證飯菜葷素搭配合理，分量充足。

七、合同解除

1、乙方在承包期間，因食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。

2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監督管理的，甲方可以解除本合同。

八、糾紛解決

因履行本合同所產生的糾紛，雙方協商解決，協商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

九、其他約定

1、本合同一式二份，雙方各執一份，簽字后生效。

2、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決，若發生爭議協商不成時，可向當地人民法院申請仲裁。

發包人：

聯系電話：

合同訂立日期：

承包人：

聯系電話：

甲方：（以下簡稱甲方） 乙方：（以下簡稱乙方）

甲方將富力建業凱越廣場項目工程民工食堂承包給乙方經營，為明確雙方職責，本著協作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結合本工程實際情況，經雙方友好協商，達

一、工程概況：

1、工程名稱：

2、工程地點：

3、承包內容：

二、合同內容：

1、承包時間：自工程開工至工程竣工，施工人員撤離為止；

2、承包經營范圍：食堂飯菜供應。

3、承包費用：合同簽定后三天內，乙方向甲方交納承包費用貳拾萬元（￥20000元）。

三、甲方職責

1、向乙方提供食堂的經營場所；

2、向乙方提供餐廳工人住宿二間；

3、向乙方提供施工用水、用電；其中電費有乙方承當；

4、對食堂經營狀況、衛生、物價有監督管理職責；

四、乙方職責

1、自備餐廳的桌、椅、油煙凈化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經營設備；為民工提供開水保障。

2、食堂工作人員的健康證和衛生上崗證需上墻明示；每年進行一次健康檢查及衛生知識培訓，經考核合格后持健康證和衛生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛生制度，并貫徹執行。

3、嚴格執行食品衛生法，食堂內應整齊清潔，食物盛器應有生熟標記，食品做到生熟分開，餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗，防止食品污染。

4、應努力提高飯菜質量，改善職工伙食，做到飯菜品種多樣化。

5、食堂內做好防“四害”工作，達到衛生標準。食堂廢水應有合理的排放，防止環境污染。

6、負責食堂食品和周圍環境的衛生工作，確保食品和環境衛生；切實做好飲食的安全防火工作，若發生中毒事件，由乙方負全部責任；

7、服從甲方的管理、監督工作，配合有關部門的檢查、驗收工作；誠信經營，服務

成以下協議：民工，保證民工的飯菜質量和價格水平；

8、、做好食品衛生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。

9、注意用火、用電的安全。

五、其他

1、食堂及其職工生活區為乙方衛生包干區域，乙方必須保持該區域的整潔衛生，甲方進行不定期檢查，發現不符合要求的罰款200元/次，若在上級部門檢查中不符合要求的，除按衛生檢查部門處理意見承擔全部責任外，另罰乙方500元/次；

2、甲方將定期對乙方的經營狀況、衛生設施等進行檢查，發現安全隱患等給予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況，所有損失由乙方承擔，同時甲方有權解除合同，其承包費不在退回，乙方必須無條件退場；

3、乙方對所經營的食品、餐具的衛生負全部責任，若發生食物變質、食品中毒等情況，乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外，甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰：發現變質、變味食品銷售，每次罰款20xx元，且甲方有權解除合同，其承包費不在退回，乙方必須無條件退場；若出現食物中毒，每次罰款5000元，乙方承擔因此發生的一切費用，同時甲方有權解除合同，其承包費不在退回，乙方必須無條件退場；

4、乙方如出現無法保證民工伙食及開水供應的情況，甲方有權解除合同，其承包費不在退回，乙方必須無條件退場；外來人員在就餐出現問題由乙方承擔。

5、乙方工作人員在承包期間出現打架、斗毆等暴力事件，甲方將對乙方處以人民幣20xx元至5000元罰款。

6、本合同一式二份，雙方各執一份。

本合同自簽訂之日起生效，工程竣工乙方退場后自動失效。

甲方： 乙方：

代表： 代表：

身份證號碼：

日期： 日期：