油煙凈化器專用清洗工人

油煙凈化器專用清洗工人是負(fù)責(zé)清洗和維護(hù)油煙凈化器的專業(yè)人員。他們的工作對(duì)于確保油煙凈化器的正常運(yùn)行、防止油煙積聚并引發(fā)火災(zāi)危險(xiǎn)、以及維護(hù)廚房環(huán)境的衛(wèi)生和健康至關(guān)重要。以下是對(duì)油煙凈化器專用清洗工人的詳細(xì)介紹：

一、工作職責(zé)

1. 定期清洗油煙凈化器：
- 清洗油煙凈化器的各個(gè)部件，包括過(guò)濾網(wǎng)、電場(chǎng)、集塵板等，確保它們無(wú)油垢、無(wú)堵塞。
- 使用專業(yè)的清洗設(shè)備和清洗劑，按照規(guī)范的操作流程進(jìn)行清洗。

2. 檢查和維護(hù)設(shè)備：
- 在清洗過(guò)程中，檢查油煙凈化器的各個(gè)部件是否完好，如有損壞及時(shí)更換。
- 確保電氣線路、燃?xì)夤艿赖汝P(guān)鍵部位的安全可靠。

3. 遵守安全規(guī)范：
- 在清洗過(guò)程中，嚴(yán)格遵守相關(guān)的安全規(guī)范，佩戴好個(gè)人防護(hù)裝備，如手套、防護(hù)眼鏡等。
- 禁止在清洗過(guò)程中使用明火，防止引發(fā)火災(zāi)。

4. 記錄和報(bào)告：
- 記錄每次清洗的時(shí)間、清洗內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及處理情況等，以備后續(xù)參考。
- 定期向相關(guān)部門或負(fù)責(zé)人報(bào)告油煙凈化器的運(yùn)行狀況和清洗情況。

二、技能要求

1. 專業(yè)知識(shí)：
- 具備油煙凈化器的工作原理、結(jié)構(gòu)組成、清洗流程等方面的專業(yè)知識(shí)。

2. 操作技能：
- 熟練掌握清洗設(shè)備和清洗劑的使用方法，能夠熟練操作各種清洗工具。
- 具備基本的電氣和機(jī)械維修技能，能夠處理一些常見(jiàn)的設(shè)備故障。

3. 安全意識(shí)：
- 具備較強(qiáng)的安全意識(shí)，能夠識(shí)別并預(yù)防潛在的安全隱患。

三、薪資待遇

油煙凈化器專用清洗工人的薪資待遇因地區(qū)、工作經(jīng)驗(yàn)、技能水平等因素而異。一般來(lái)說(shuō)，在大城市或經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，薪資待遇相對(duì)較高；而在中小城市或經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，薪資待遇則相對(duì)較低。根據(jù)職友集等招聘網(wǎng)站的數(shù)據(jù)，深圳地區(qū)油煙凈化器清洗工人的月薪范圍在3-50K之間，其中58.5%的崗位月薪在8-15K之間。鄭州地區(qū)則77.9%的崗位月薪在6-15K之間。

四、職業(yè)發(fā)展

隨著餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展和環(huán)保要求的日益提高，油煙凈化器的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，對(duì)油煙凈化器專用清洗工人的需求也在不斷增加。因此，該職業(yè)具有較好的發(fā)展前景。同時(shí)，通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，油煙凈化器專用清洗工人可以不斷提升自己的技能水平和專業(yè)知識(shí)，向更高層次的職業(yè)發(fā)展。

綜上所述，油煙凈化器專用清洗工人是餐飲行業(yè)中不可或缺的重要崗位之一。他們通過(guò)專業(yè)的清洗和維護(hù)工作，確保油煙凈化器的正常運(yùn)行和廚房環(huán)境的衛(wèi)生健康。

如何清洗油煙凈化器排煙管道？

廚房油煙凈化器排煙管道由于長(zhǎng)時(shí)間的使用會(huì)積累很多污垢，這不僅會(huì)影響油煙凈化器的凈化效果，有時(shí)由于溫度過(guò)高還會(huì)發(fā)生火災(zāi)。那么廚房油煙凈化器排煙管道的清洗是很必要的。正常的話是三到五個(gè)月會(huì)清洗一次,但是油煙凈化器的管道要如何清洗呢,接下來(lái)今邁環(huán)保就給大家簡(jiǎn)單的介紹一下：安裝清洗人員先拆下管道的最上截和最下截，即空降法，此法主要用于清洗 50公分見(jiàn)方以上的豎煙道。煙道上方固定高空安全繩，系上安全帶，安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大，技術(shù)性強(qiáng)，用度較高，清理效果好。因?yàn)樨Q煙道一般積油較少一年清洗一次即可。此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大，即人工進(jìn)入法，對(duì)于大于40公分見(jiàn)方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理。需要留意加強(qiáng)透風(fēng)，配備低壓(36伏)照明電源。

人工無(wú)法進(jìn)入時(shí)采用此法，即拆卸法，當(dāng)煙道小于40公分見(jiàn)方時(shí)。安裝清洗人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理，此法效果好，難度較大，用度較高。安裝清洗人員采用專用無(wú)火花開(kāi)孔工具將管道的一方或多方開(kāi)孔，即開(kāi)孔法，此法對(duì)于人工無(wú)法進(jìn)入且拆卸較為難題的煙道采用此法。開(kāi)孔大小、間隔、數(shù)目根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定，油污清理完后將管道密封復(fù)原。清洗周期短的煙道采用此法清理，即機(jī)器設(shè)備清洗法，對(duì)于油污較少。先將管道內(nèi)噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長(zhǎng)的電動(dòng)軟軸刷將油污洗擦干凈。此法使用于30公分見(jiàn)方的豎煙道，人工無(wú)法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且輕易積油要縮短清洗周期。

廚房排煙管道里的油怎么能清干凈

廚房排煙管道清洗方法

1、安裝清洗人員先拆下管道的最上截和最下截，即空降法，此法主要用于清洗50公分見(jiàn)方以上的豎煙道。煙道上方固定高空安全繩，系上安全帶，安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大，技術(shù)性強(qiáng)，用度較高，清理效果好。因?yàn)樨Q煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
2、此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大，即人工進(jìn)入法，對(duì)于大于40公分見(jiàn)方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理。需要留意加強(qiáng)透風(fēng)，配備低壓(36伏)照明電源。
3、人工無(wú)法進(jìn)入時(shí)采用此法，即拆卸法，當(dāng)煙道小于40公分見(jiàn)方時(shí)。安裝清洗人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理，此法效果好，難度較大，用度較高。
4、安裝清洗人員采用專用無(wú)火花開(kāi)孔工具將管道的一方或多方開(kāi)孔，即開(kāi)孔法，此法對(duì)于人工無(wú)法進(jìn)入且拆卸較為難題的煙道采用此法。開(kāi)孔大小、間隔、數(shù)目根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定，油污清理完后將管道密封復(fù)原。
5、清洗周期短的煙道采用此法清理，即機(jī)器設(shè)備清洗法，對(duì)于油污較少。先將管道內(nèi)噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長(zhǎng)的電動(dòng)軟軸刷將油污洗擦干凈。此法使用于30公分見(jiàn)方的豎煙道，人工無(wú)法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且輕易積油要縮短清洗周期。
若距前次清潔時(shí)間未超過(guò)一年的外部煙道，暫時(shí)可不必清洗，因?yàn)檩^輕的油煙被風(fēng)吸走，較重的油煙則會(huì)沉積在橫煙道的彎頭處，而極少部分的油煙留在豎煙道。只需煙道彎頭進(jìn)行清理即可。
廚房的排煙管道經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期使用，會(huì)在表面沉積一層油垢，如果不及時(shí)進(jìn)行清洗，非常容易引發(fā)火災(zāi)，所以要定時(shí)對(duì)排煙罩、排油煙管道、排煙風(fēng)機(jī)、油煙凈化器等排煙系統(tǒng)進(jìn)行徹底清洗，消除火災(zāi)隱患。

一 、操作流程
1、清洗前準(zhǔn)備工作
各個(gè)廚房排煙口及廚房是否有其它任何氣體排放及廚房含氧量，關(guān)閉煤氣總閥。
對(duì)排煙系統(tǒng)的控制開(kāi)關(guān)掛正在維修，請(qǐng)勿合閘的提示牌。
對(duì)排煙罩后及周邊墻上電源進(jìn)行絕緣保護(hù)。
對(duì)所清洗廚房的食品及廚具進(jìn)行保護(hù)。
對(duì)所有施工工具及材料擺放到操作臺(tái)上，并將行燈變壓氣接上，使用36伏安全電壓行燈照明。
2、過(guò)油箅子或運(yùn)水風(fēng)葉清洗，先在煙罩上取下，用鏟刀將油垢鏟出，再用專用不銹鋼桶配除油劑高溫蒸煮，高壓沖洗，清洗完后，95%以上能見(jiàn)不銹鋼或鐵皮，無(wú)油泥。
3、排煙管道清洗，首先用氣體檢測(cè)代檢測(cè)管道內(nèi)的含氧量及一氧化碳含量，并進(jìn)行登記，各項(xiàng)參數(shù)達(dá)標(biāo)后可對(duì)管道進(jìn)行清洗，平行管道大于大于0.4m×0.4m,在管道上方開(kāi)口或折開(kāi)閥欄由工人鉆進(jìn)管道：用鏟刀將管道內(nèi)壁的油垢鏟出，再用鍍鋅板、拉鉚釘將管道密封。管道清洗完后，管道內(nèi)壁無(wú)塊狀油垢，90%以上見(jiàn)鐵皮，開(kāi)口密封不漏油。排油煙管道小于0.4m×0.4m，施工條件可以將閥欄打開(kāi)逐段落清洗，施工條件不利的只能在管道間隔1m左右開(kāi)一個(gè)口，工人用鏟刀將油垢鏟出，再用鍍鋅板和拉鉚釘將管道密封。管道清洗完后，管道內(nèi)壁無(wú)塊狀油垢，80%以上見(jiàn)鐵皮，開(kāi)口密封不漏油。
4、排煙風(fēng)機(jī)清洗，先將風(fēng)機(jī)消音箱或外殼打開(kāi)，由工人鉆入風(fēng)機(jī)內(nèi)用刀將風(fēng)鼓內(nèi)壁、扇葉上油垢鏟除，清洗完后能見(jiàn)扇葉、風(fēng)鼓內(nèi)底漆無(wú)塊狀油垢。
5、凈化器清洗，將凈化器門打開(kāi)，取出凈化器片，用專用不銹鋼桶配除油劑高溫蒸煮，高壓水槍沖洗干凈，凈化器箱子用鏟刀將油垢全部鏟除清洗完后能見(jiàn)底漆無(wú)塊狀油垢。
6、高空豎進(jìn)管道清洗
A．首先將豎管道頂部和底部管道閥欄折開(kāi)或開(kāi)口，上下透風(fēng)，再用氣體檢測(cè)儀檢測(cè)管道頂部和底部含氧量及一氧化碳含量，在參數(shù)達(dá)標(biāo)方可對(duì)豎管道進(jìn)行施工。
B．施工人員先將主繩系在頂部外較牢固的建筑物上，把主繩由頂部放到底部，底部由人接應(yīng)看主繩是否到達(dá)底部。
C．豎井清洗施工人員戴上背式安全袋，將安全袋系在另一根安全保障繩上，觀察豎井管道內(nèi)的情況，坐在主繩的吊板上由上至下逐一鏟出油垢。頂部2名安全人員對(duì)另一根未固定的安全保障繩采取跟豎井施工人員同步下放繩子。（豎井吊板施工人員背上安全繩下放進(jìn)程中每次不得多出1m以上。）
D．豎井施工人員在清洗中，由上至下用數(shù)碼相機(jī)將清洗前后照片拍下，到達(dá)底部后將所清洗的油垢清出由底部出口出來(lái)。

靜電油煙凈化器應(yīng)該如何清洗

油煙凈化器清洗方法

第一步：關(guān)閉電源泄放電荷

①在清洗凈化器之前雖然關(guān)掉機(jī)體的電源開(kāi)關(guān)，但電箱內(nèi)仍有可能帶有電，所以在進(jìn)行設(shè)備維護(hù)前，務(wù)必關(guān)掉設(shè)備外部的供電電源總開(kāi)關(guān)。切勿帶電作業(yè)，確保清潔人員的安全。

②當(dāng)我們打開(kāi)設(shè)備的檢修門后，抽出電場(chǎng)之前要先將電場(chǎng)殘余電荷進(jìn)行放電。應(yīng)先用螺絲刀泄放電場(chǎng)中殘留電荷。具體操作是手握住螺絲刀的絕緣手柄，用螺絲刀的金屬部分短接一下電場(chǎng)其中一個(gè)筒的陰陽(yáng)極。

③那么有關(guān)用戶清洗電場(chǎng)的同時(shí)，必須嚴(yán)格按時(shí)對(duì)機(jī)箱內(nèi)部油污進(jìn)行清洗，杜絕滋生火災(zāi)隱患。

第二步：擰下螺栓，抽拉出電場(chǎng)

確保電源已經(jīng)斷開(kāi)的情況下，擰下固定用的螺栓，打開(kāi)維護(hù)門，再用手抽拉電場(chǎng)兩側(cè)，在電場(chǎng)即將抽出時(shí)，末端用手扶住，防止突然脫落，使電場(chǎng)受損。

第三步：拆卸配件，方便清洗

因?yàn)榻^緣子濕水極易造成漏電，故要把絕緣子拆下，同時(shí)分開(kāi)陰極針和陽(yáng)極圓筒方便進(jìn)一步清洗。

第四步：電場(chǎng)清洗，浸泡沖洗

我們可以用一個(gè)不銹鋼或塑料清洗槽容器，外形大于電場(chǎng)外形尺寸就可。避免清洗時(shí)弄臟地板，故將油煙凈化器包裹起來(lái)，然后在容器中拆掉包裹袋。用重量比為1:20的燒堿與熱水混合溶液泡洗，根據(jù)油污的程度不同浸泡的時(shí)間長(zhǎng)度也不同，浸泡好然后用高壓水槍加清水沖洗，放置在干凈的地方晾干。

第五步：絕緣子的檢查與清洗

如果在檢查發(fā)現(xiàn)絕緣子如有燒壞的痕跡如有裂縫，則要更換掉；需把絕緣子和絕緣瓷上邊的油污清潔干凈，并保持干燥。清洗方法如下：應(yīng)先在絕緣子上噴酒精，然后用干抹布擦干。

第六步：裝配檢查校正

①待電場(chǎng)晾干后檢查窩蜂間有無(wú)雜物，保持清爽防止短路，并檢查陽(yáng)極圓筒外部是否有撞凹的部位。如果有，則用圓型的木棒將其慢慢復(fù)原。

②然后把清潔干凈的陰極針和陽(yáng)極圓筒組裝起來(lái)，還必須認(rèn)真檢查陰陽(yáng)極的偏差。

③如有偏差具體操作方法：把電場(chǎng)組件輕輕地放在一個(gè)平整的地方，用陰極偏差檢測(cè)器檢測(cè)每一根陰極針的位置，如果在中間的小孔里能看到陰極針的一部分，說(shuō)明該針的位置偏差在允許的范圍內(nèi)。否則用陰極調(diào)正器校正陰極針到允許范圍內(nèi)。確保每支陰極針的位置沒(méi)有偏差后才可以把電場(chǎng)裝回設(shè)備里。進(jìn)風(fēng)口有一個(gè)均勻網(wǎng)，如油積較多也需要清洗干凈。

第七步：設(shè)備調(diào)試

當(dāng)我們待電場(chǎng)裝入并通電后，電源指示燈常亮則設(shè)備可正常工作；當(dāng)電源指示燈閃爍時(shí)，并伴隨著有“茲茲”的響聲，則需取出對(duì)應(yīng)電場(chǎng)，旭日環(huán)保公司實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)所得這說(shuō)明陰極針存在偏差，造成放電不均，就會(huì)產(chǎn)生“茲茲”的放電聲，上述情況請(qǐng)?jiān)俅握J(rèn)真檢查并校正陰極針。

經(jīng)過(guò)油煙凈化器排出會(huì)有明顯冒煙情況嗎

經(jīng)過(guò)油煙凈化器排出一般不會(huì)有明顯冒煙情況。

油煙凈化器的工作原理與效果：

市面上的靜電油煙凈化器大多經(jīng)過(guò)權(quán)威認(rèn)證，其凈化效率普遍較高，能達(dá)到90%以上，甚至部分產(chǎn)品的凈化效率能達(dá)到95%以上。這意味著，經(jīng)過(guò)油煙凈化器處理后的油煙，其顆粒物和污染物的含量會(huì)大大降低，從而實(shí)現(xiàn)目測(cè)無(wú)煙的效果。

可能導(dǎo)致排風(fēng)口冒煙的原因：

如何避免油煙凈化器排風(fēng)口冒煙：