油煙凈化器根據什么選配

油煙凈化器的選配主要基于以下幾個關鍵因素：

1. 風量匹配

* 核心原則：風量匹配是油煙凈化器選配的關鍵。需根據廚房面積、爐灶數量和油煙量來選擇合適的風量。
* 計算方法：
+ 按灶頭數計算：灶頭數×(2000-2500m3/h)×1.2冗余系數。例如，5灶川菜館需13200m3/h風量。
+ 重油煙場景需額外加30%余量。
+ 以煙罩長度計算：一米長度煙罩計4000m3/h，如4米煙罩則需16000m3/h。
+ 也可以參考原有風機大小，風機排風量多大，凈化器的風量就選多大。

2. 凈化效率

* 標準：市場上的油煙凈化器凈化效率通常在80%~95%之間，餐飲業建議選擇凈化效率在90%以上的產品，以確保油煙排放達標。
* 特別關注：需達到“雙95%”國標，即顆粒物≥95%、非甲烷總烴≤10mg/m3（2025年新政）。

3. 穩定性與安全性

* 性能穩定性：關注產品在長期使用中是否保持高效凈化性能。
* 安全保障：是否具備防火、防漏電等安全保障措施。

4. 能耗

* 考慮因素：單位時間內能耗越低，凈化器的能效就越高。

5. 噪音

* 低噪音選擇：油煙凈化器在工作時會產生一定的噪音，選擇低噪音的設備可以為廚房工作人員和顧客提供更安靜的環境。

6. 技術類型

* 技術類型：主要有靜電式、光解式、機械過濾式等多種凈化技術。不同技術的油煙凈化器在凈化效率、適用環境、維護成本等方面各有優勢，需結合餐飲店的實際需求選擇。

7. 材質與工藝

* 材質：導電性好的鋁合金（厚度≥0.8mm），耐腐蝕、不變形。
* 工藝：無毛刺，避免放電打火。極板間距6.5-7.5mm（間距越小，凈化效率越高）。

8. 安裝與維護

* 安裝規范：凈化器必須前置風機，管道坡度≥2%并設清潔口，排煙口高度需符合建筑高度要求。
* 維護便捷性：選擇易于維護和清潔的設備，如模塊化電源設計、自動門鎖、數字故障碼系統等，可以減少后期維護的麻煩和費用。

9. 品牌與售后

* 品牌選擇：市面上有許多知名品牌的油煙凈化器，如科藍環保、SUPAR速八、保麗潔等，選擇知名品牌可以更好地保障產品質量和售后服務。
* 售后服務：了解商品的售后服務體系，確保在使用過程中遇到問題時能夠及時得到解決。

綜上所述，油煙凈化器的選配需要綜合考慮風量匹配、凈化效率、穩定性與安全性、能耗、噪音、技術類型、材質與工藝、安裝與維護以及品牌與售后等多個方面。通過綜合評估這些因素，可以選擇出最適合自己餐飲店的油煙凈化器。

餐飲店有必要安裝油煙凈化器嗎？為什么？

油煙凈化器對于餐飲店而言不僅僅是為了符合環保法規的要求，它還關乎公共衛生、環境保護以及企業形象等多方面的考量。以下將從多個角度分析餐飲店安裝油煙凈化器的必要性：
履行法定責任：
遵守法律法規，避免因未經處理的油煙排放而面臨的政府處罰。
隨著國家對環保標準的日益嚴格，使用油煙凈化器成為法律的要求，如《大氣污染防治法》等明確規定了餐飲業油煙排放的限制標準。
保護公共健康：
減少油煙中的有害物質，如顆粒物、揮發性有機物等，對周圍居民和從業人員健康的保護。
油煙含有多種有毒化學成分，對人體具有肺臟毒性、免疫毒性、遺傳毒性、致癌性、致突變性等，因此對公共健康構成嚴重威脅。
維護環境衛生：
降低空氣污染，改善周邊環境質量。
減少因油煙引起的環境污染問題，如酸雨、霧霾等，減輕城市空氣凈化壓力。
提升企業形象：
展示企業的環保責任感，增強消費者對餐飲品牌的認可和信任。
高效油煙凈化器可以作為企業宣傳的亮點，表明企業對環境保護和顧客健康的支持。
優化作業環境：
改善廚房工作環境，降低廚師和工作人員因長時間吸入油煙造成的職業病風險。
減少油煙對操作視線的干擾，提高廚房工作安全性和效率。
節約經營成本：
減少因油煙污染導致的墻面、裝飾和通風系統的清潔和維護費用。
現代化的油煙凈化設備運行穩定，能耗低，可降低長期的運營成本。
順應社會潮流：
人們越來越關注健康生活，環保意識不斷增強，安裝油煙凈化器已成為餐飲行業的一種趨勢。
社會責任和綠色環保成為企業評價的重要標準，影響消費者的選擇和品牌忠誠度。
促進技術創新：
激勵行業對環保技術的研發和創新，推動油煙凈化技術的不斷進步。
科技創新有助于提高油煙凈化器的效率和便捷性，為餐飲店日常運營帶來便利。
此外，餐飲店安裝油煙凈化器已不僅僅是一項商業選擇，而是一種必須履行的法律責任和社會責任。為了確保油煙凈化器的性能和效果，餐飲店主應當定期進行設備的清洗和維護，同時跟蹤最新的環保法規和技術發展，確保設備能夠滿足現行的法律要求。在選配油煙凈化器時，應考慮其凈化效率、能耗、維護便捷性等因素，以保障投資的長期效益。
總的來說，餐飲店安裝油煙凈化器的必要性源于多方面的考慮，包括法律法規的遵循、環境保護的責任、公共健康的維護、企業形象的樹立、員工工作環境的改善以及經濟效益的考量。通過安裝油煙凈化器，餐飲店不僅可以提升自身的競爭力，還可以為環境保護和社會可持續發展作出貢獻，實現經濟效益與環境效益的雙贏。

低排油煙凈化器技術參數

型號 Model

處理風量 Draft(M/H)

外型尺寸 Size(mm) L*W*H

法蘭口徑 Flange(mm) W*H

HEP功率 Power(Kw)（選配）

UV功率 Power(Kw)

壓損 Pressure(Pa)

HYFJ-P-2K 2000 1080*850*680 600*470 0.15 0.24 <100

HYFJ-P-4K 4000 1080*1310*680 1060*470 0.25 0.45 <100

HYFJ-P-8K 8000 1080*1310*1250 1060*1000 0.5 0.90 <100

HYFJ-P-12K 12000 1080*1310*1750 1060*1540 0.75 1.35 <100

HYFJ-P-16K 16000 2160*1310*1250 1060*1000 1.0 1.80 <100

HYFJ-P-24K 24000 2160*1310*1750 1060*1540 1.5 2.7 <100

HYFJ-P-32K 32000 2160*1310*2380 1060*2100 2.0 3.6 <100

HYFJ-P-48K 48000 2160*2520*2380 2100*2100 1.5 1.5 <100

以上為低排油煙凈化器技術參數，包括型號、處理風量、外型尺寸、法蘭口徑、HEP功率（選配）、UV功率、壓損等關鍵指標。通過這些參數，用戶可以直觀了解不同型號的凈化器在處理油煙方面的性能和規格，以便根據實際需求進行選擇。

商用廚房油煙凈化器好用嗎 商用廚房油煙凈化器特點分析

商用廚房油煙凈化器好用，其主要特點分析如下：

一、高效油煙凈化能力

商用廚房油煙凈化器采用機械除油技術和靜電低排技術，通過流體力學的雙向流理論在葉輪內部實現油煙分離，并通過改變葉片的角度和形式，使油煙分子在葉輪盤、片上撞擊聚集，從而達到高效的油煙凈化效果。經檢測，油煙凈化率高于90%，并能去除大部分氣味，特別適合酒店廚房等產生大量油煙的場所。

二、模塊化設計與維護便捷

商用廚房油煙凈化器的電場采用圓筒蜂窩式結構，模塊化設計使得電場能均勻地達到最大的平均電場強度，增加了電場凈化面積，同時便于拆裝和清洗維護。此外，專利的模塊化組裝技術使得選配方便，每個模塊能處理2000-4000立方/小時的空氣，滿足不同場所的需求。

三、高安全性與穩定性

商用廚房油煙凈化器具有完善的安全保護措施，如高壓連接設計時電場會自動斷電，以及采用最新技術的直流迭加脈沖電源，具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護等功能，確保使用更安全、更放心。同時，其元器件采用國際知名品牌，年使用率故障極低，保證了設備的穩定性。

四、低噪音與低阻力運行

設備運行時噪音小，阻力小，使得運行成本降低。這對于需要長時間運行的酒店廚房來說，無疑是一個重要的考量因素。

五、靈活的安裝與適用范圍

商用廚房油煙凈化器的進出風口可隨意互換，方便現場安裝需要。同時，其高效的油煙凈化能力和穩定的性能使得它適用于各種規模的酒店廚房，無論是高檔餐廳還是中央廚房，都能得到良好的油煙凈化效果。

綜上所述，商用廚房油煙凈化器具有高效油煙凈化能力、模塊化設計與維護便捷、高安全性與穩定性、低噪音與低阻力運行以及靈活的安裝與適用范圍等特點，是解決酒店廚房油煙污染問題的理想選擇。

廚房油煙凈化器品牌

市場上廚房油煙凈化器品牌眾多，以下是一些值得關注的品牌及相關信息：

1. 藍之純系列 特點：采用國際知名品牌的元器件，具有完善的運行和保護功能。高壓電源和控制系統年使用率故障率低，確保質量優良。產品安全系數高，專利的模塊化組裝技術使得選配方便。 適用場景：特別適合高檔餐廳或中央廚房使用，能達到目測無煙的效果，且正常使用維護費用低，使用壽命長。

2. 其他知名品牌 雖然未具體提及品牌名稱，但市場上還有其他多個知名品牌提供廚房油煙凈化器。 選購建議：在選購時，應注重實際效果而非廠家宣傳的“凈化效率”。同時，要考慮價格、售后服務、設備安全穩定度等因素，選擇最適合自己廚房需求的產品。

3. 注意事項 防漏風措施：各風管的接駁處需采取防漏風措施，以保證設備的凈化效果。 管道連接：與設備進出風口連接的變徑風管要盡量平順，且必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道連接。 風量控制：為保證凈化效果，個體風機風量設計要大于設備的計劃風量。用戶可通過變頻器控制風機或在風機出風口加裝調風閥裝置來實現風量控制。

綜上所述，在選購廚房油煙凈化器時，應綜合考慮品牌、實際效果、價格、售后服務、設備安全穩定度等因素，并結合自己廚房的具體需求進行選擇。同時，在安裝和使用過程中，也需注意相關事項以確保設備的正常運行和凈化效果。