廚房油煙凈化器的種類

廚房油煙凈化器的種類多樣，根據其工作原理和技術特點，主要可以分為以下幾種：

1. 機械式油煙凈化器

* 原理：利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對油煙進行分離。油煙經過進風口導入，大顆粒油滴和一些雜質因慣性作用與防火網碰撞而被吸附過濾。
* 特點：設備簡單，但凈化效率不高，只適用于預處理或凈化效率要求較低的場合。需要定期保養和維護，且安裝的垂直角度要小于15°。

2. 濕式油煙凈化器

* 原理：采用水或其他洗滌劑，以噴頭噴灑的方式形成水膜/水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧/水膜相接觸，經過相互的慣性碰撞、滯留、細微顆粒的擴散和相互凝聚等作用，隨水滴流下，從而使油煙離子從氣流中分離出來。
* 特點：結構簡單、投資少、占地小、運行費用低、維修管理方便。但存在阻力大、對亞微米級顆粒物的凈化率很低、產生油污水的二次污染等問題。

3. 靜電式（等離子）油煙凈化器

* 原理：利用陰極在高壓電場中發射出來的電子，以及由電子碰撞空氣分子而產生的負離子來捕捉油煙粒子，使油煙粒子帶電，再利用電場的作用，使帶電油煙粒子被陽極所吸附。
* 特點：凈化效率高，可達85%~95%，投資少、占地小、無二次污染、運行費用低。但由于電場板吸附能力高，需要定期清洗和維護，否則會降低凈化效能。

4. 活性炭吸附油煙凈化器

* 原理：用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。
* 特點：與過濾凈化設備相似，但去除油煙異味分子的效果較好。

5. UV光解油煙凈化器

* 原理：利用紫外線-C波段的光來改變油質的分子鏈，同時這種紫外線與空氣中的氧反應后產生臭氧，臭氧將油質分子冷燃燒后生成水和臭氧，同時煙道中的異味也隨之消除。
* 特點：除味和殺菌的效果好，但凈化效果可能不太理想，市場占有率不高。

6. 催化劑燃燒油煙凈化器

* 原理：利用高溫燃燒所產生的熱量進行氧化反應，把油煙廢氣中的污染物質轉化為CO2和H2O等物質，從而達到凈化目的。
* 特點：只適用油煙濃度很低的場合，如食物生吃或制作半成品。

7. 織物過濾油煙凈化器

* 原理：油煙廢氣首先經過一定數目的金屬格柵，大顆粒污染物被阻截；然后經過纖維墊等濾料后，顆粒物由于被擴散、截留而被脫除。
* 特點：投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便；但阻力大、占地大、需要經常更換濾料。

8. 復合式油煙凈化器

* 原理：主要是用靜電式、濕式或活性碳、機械式等組合的油煙凈化設備。通過將各種功能油煙凈化機組合到一起使用，提高凈化效率。
* 特點：結合了多種凈化方式的優點，凈化效率更高。

在選擇廚房油煙凈化器時，需要根據廚房的實際情況、油煙排放量、凈化效率要求以及預算等因素進行綜合考慮。不同類型的油煙凈化器各有優缺點，選擇合適的類型才能確保油煙排放符合環保標準，為廚房創造一個健康、環保的工作環境。

飯店廚房油煙凈化器多少錢一臺

一。主要分為兩種類型：
1. 普通型或埋地型：價格范圍大約在300至500元之間。這類設備的材質較為一般，凈化效率較低，可能在使用一段時間后效果就會大打折扣。
2. 高效型：價格相對較高，但性價比出色。這類設備的凈化效率可達到98%，除味效果超過80%，并且使用壽命可超過5年。價格通常是根據處理風量來計算的，以每個灶煙2000風量作為計算基準。

油煙凈化器的分類及組成

油煙凈化器，即廚房油煙廢氣的處理裝置，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。下面我帶大家來了解油煙凈化器的分類及組成。

一、油煙凈化器的分類

1、過濾式油煙凈化器

過濾式油煙凈化器主要包括機械碰撞和吸附過濾兩大類;用油網過濾方法消除油煙中污油的方法，在家庭的油煙機卜還在使用。內于油煙的微粒僅有幾微米，在空氣中處于凝膠漂浮狀態，遇到泊網就會繞行，只有慣性較大的油煙微粒會撞在泊網上，凈化率很低。濾油網積泊后風阻大.清洗難，技術落后，還容易引發火災，環保部門已禁止餐飲業廚房使用泊網過濾方法。純機械碰撞方式主要用于預處理.多與其他技術組合使用。純過濾式技術在實際應用中受到濾料易燃、吸附容量有限、重復使用性差、阻力大等多重出素影響。過濾式技術可以滿足凈化指標要求，

2、機械分離凈化器

油煙氣流從切線方向進入圓桶式凈化器，利用離心力將油煙微粒從氣流中分離來，污fm集聚在桶壁上下流.集中回收處理。機械分離凈化器投資成木較少，運行費用較低，凈化率較高，可以達標.維修管理方便。最主要的問題是阻力較大，對排煙風機有具體要求.排風機的體積較大。

3、水霧式油煙凈化器

又稱為濕式油煙凈化器。濕法技術是一類比較成熟的技術，義日常維護相對簡便，無消防隱患，還具有除油煙和一定的除味功能。該法尤其適用大顆粒油男的去除：但在北方冬季室外運行存在設備防凍問題。

二、油煙凈化器的組成

1、雙頻高壓離子器

高壓離子器都采用的是雙頻控制原理，并非是一般的單頻控制方式(普通油煙凈化器)。這樣會在產品的穩定性能上得到提高。

2、吸附極板的間距

低壓吸附極板的間距決定了產品的有效吸附面積，從而直接影響油煙凈化器的凈化效率，極板間距為9 mm-20mm之間。

3、模組化設計

采用模組化設計,這項設計比較人性化,可以很方便的組合使用者需求的風量。

油煙凈化器都有什么區別種類？

油煙凈化器廠家簡述油煙凈化器的分類油煙凈化器，無論是家用的還是商用的，都與廚房有著不可分割的關系。好的油煙凈化器可以改善廚房做飯時的空氣，而且壞油煙凈化器容易產生很大的噪音。不能改善廚房環境，現在什么樣的油煙凈化器是好的，油煙凈化器的種類是什么?讓我們看一看。　　超清潔系列油煙凈化器具有98%的無煙效率，100%無煙和100%低空排放.專利圓筒蜂窩電場使設備具有很高的除煙效果。

一種領先的環氧高頻高壓變壓器.電源強，穩定可靠，節能高效。它具有放電跳閘保護、功率過載保護、變壓器過溫保護等多種保護功能，使設備安全可靠。高效率標準獲得專利的圓柱體蜂窩電場，可使設備具有極高的除煙效果。本技術領先環氧高頻高壓變壓器，電源強，穩定可靠，節能高效。具有放電跳閘保護、功率過載保護和變壓器過溫保護功能，使設備安全可靠。采用煙罩，可使油煙去除率達到100%以上，實現低空排放。專利圓柱體蜂窩電場，可使設備具有極高的除煙效果。技術領先，高頻高壓環氧變壓器，電源強，穩定可靠，節能高效。它具有多種保護功能，如放、停保護、功率過載保護、變壓器過溫保護等。使設備安全可靠。

油煙凈化器的分類你知道哪些？

常見設備油煙收集罩采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。2、運水煙罩采用堿液作為洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風機收集排放。該產品的油煙去除率約90~98%。油煙去除率符合<飲食業油煙排放標準>GB18483-2001的要求。3、水噴淋洗滌塔凈化工藝采用煙罩收集送入吸收塔(噴淋、篩板、填料)的方式凈化，然后通過抽風機排放。該產品的油煙去除率約80~90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設備安裝空間大，系統復雜。???4、高壓靜電(等離子)利用高壓下的氣體電離和電場作用力，使塵粒荷電后從氣體中分離。該產品的油煙去除率標稱95%。產品使用的第一周的油煙去除率95%符合GB18483-2001的要求，連續使用約3個月后去除率呈直線下降直到為零。如果需要保證油煙凈化效果，以及油煙去除率達標，必須每兩周清洗一次，有專業的靜電油煙凈化器清洗服務公司代勞，費用每次1000~5000元不等。如果不按規范清洗，排煙管道內積油嚴重，失火風險很大。

5、物理過濾絲網、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復合。此類產品的油煙去除率實際為20~30%，單獨使用時無法符合GB18483-2001要求的。易堵，需要每周清洗。6、光催化利用紫外光將含油氣體的油霧分解。此產品的油煙去除率可以達到90%，符合GB18483-2001要求的，前提是需要最少約30米長的管道，便于安裝紫外光管。目前只有進口的紫外光管能保證產品的可靠性、耐用性。缺點是紫外光致癌，必須密封嚴實了，泄漏了，對大家沒有任何好處。對了，泄漏一點可以殺菌，消毒。7、生物凈化利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。此產品的油煙去除率可以達到90%，符合GB18483-2001要求的。需要專門的微生物池，微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法最為環保。8、液沫洗滌利用傳質雙膜理論，物理、化學方法的結合產物，機電一體化產品，嚴格來說不應該叫油煙凈化器，應該叫油煙凈化機較為合理。此產品的油煙去除率可以達到90%，符合GB18483-2001要求的。采用專用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質動力，能快速捕捉氣相中的油煙等微粒;同時利用自身排風風機的負壓產生約600mm厚的液沫層(液沫大小直徑1.5mm)對油煙氣體進行洗滌式凈化。約等效于600米的自然降雨層的凈化效果。油煙中油的去除率90%，黑煙顆粒物的去除率90%，空氣中灰塵等雜質的去除率90%，各類氣味的去除率70%，藍色煙(化學凝膠)的去除率60%。產品需要每使用2~3天做一次排污、添加專業凈化劑的工作。產品運行穩定、使用壽命長、特級防火。油煙凈化方案對比