飯店不裝油煙凈化器

飯店不安裝油煙凈化器是一個(gè)違反環(huán)保法規(guī)和相關(guān)規(guī)定的行為，并且可能帶來多方面的負(fù)面影響。

首先，從環(huán)保的角度來看，餐飲油煙是城市大氣污染的重要來源之一。油煙中含有大量的有害物質(zhì)，如顆粒物、揮發(fā)性有機(jī)物（VOCs）等，這些物質(zhì)在空氣中聚集后會對人體健康和環(huán)境質(zhì)量造成危害。油煙凈化器的主要作用就是通過物理、化學(xué)等方法，將油煙中的有害物質(zhì)去除或轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)，從而減少對環(huán)境的污染。因此，飯店不安裝油煙凈化器就意味著放任油煙排放，加劇環(huán)境污染。

其次，從法律的角度來看，我國有多項(xiàng)法律法規(guī)對餐飲油煙排放進(jìn)行了明確規(guī)定，要求餐飲企業(yè)必須安裝油煙凈化設(shè)施，并確保其正常運(yùn)行和達(dá)標(biāo)排放。如果飯店不遵守這些規(guī)定，將面臨環(huán)保部門的處罰，包括罰款、責(zé)令整改等。

此外，飯店不安裝油煙凈化器還可能對周邊居民和商戶造成不良影響。油煙的刺激性氣味和顆粒物可能對周邊居民的生活和健康造成干擾和危害；同時(shí)，油煙的排放也可能影響周邊商戶的經(jīng)營環(huán)境和顧客體驗(yàn)，從而損害商戶的利益。

因此，為了保護(hù)環(huán)境、遵守法律法規(guī)、維護(hù)周邊居民和商戶的利益，飯店必須安裝油煙凈化器并確保其正常運(yùn)行。同時(shí)，相關(guān)部門也應(yīng)加強(qiáng)對餐飲企業(yè)的監(jiān)管和執(zhí)法力度，確保餐飲油煙得到有效控制。

小餐館要不要安裝油煙凈化器？不安裝會不會被查

國家明確要求，餐飲行業(yè)在營業(yè)前必須安裝油煙凈化器，這是一項(xiàng)環(huán)保法規(guī)。安裝并調(diào)試合格后，才能正式對外營業(yè)。如果不遵守規(guī)定，將會面臨罰款甚至停業(yè)整頓的處罰。因此，建議小餐館還是盡快安裝一臺油煙凈化器，畢竟法律法規(guī)面前，個(gè)人或企業(yè)都無法避免。如果不安裝，可能會頻繁受到相關(guān)部門的檢查和處罰。

從長遠(yuǎn)來看，安裝油煙凈化器不僅能有效減少環(huán)境污染，還能提高餐館的管理水平，給顧客營造一個(gè)更加清潔舒適的就餐環(huán)境。同時(shí)，隨著公眾環(huán)保意識的提升，越來越多的消費(fèi)者傾向于選擇那些注重環(huán)保的小餐館。因此，從市場角度看，安裝油煙凈化器也有助于提高餐館的競爭力。

此外，安裝油煙凈化器還可以避免不必要的麻煩。在一些城市，相關(guān)部門會對未安裝油煙凈化器的餐館進(jìn)行突擊檢查。如果餐館沒有安裝油煙凈化器，可能會頻繁受到檢查和處罰，從而影響正常營業(yè)。因此，為了減少不必要的麻煩和經(jīng)濟(jì)損失，建議餐館還是盡早安裝油煙凈化器。

綜上所述，安裝油煙凈化器不僅是環(huán)保法規(guī)的要求，更是餐館運(yùn)營和發(fā)展的重要保障。安裝油煙凈化器不僅能減少環(huán)境污染，還能提高餐館的競爭力和管理水平。因此，小餐館在營業(yè)前一定要安裝油煙凈化器，以確保合法合規(guī)經(jīng)營。

未安裝油煙凈化器處罰依據(jù)

餐飲業(yè)經(jīng)營者排放油煙不安裝油煙凈化設(shè)施、正常使用油煙凈化設(shè)施或者不采取其他措施凈化油煙、超過排放標(biāo)準(zhǔn)的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，并處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整頓。
一、油煙污染常見情形
餐飲油煙污染主要有以下常見情形：
1、部分餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施經(jīng)營，或雖安裝油煙凈化設(shè)施卻未保持正常使用，或者未采取其他油煙凈化措施，使排放的油煙超標(biāo)；
2、在應(yīng)依法禁止建設(shè)的居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目；
3、新建、改建、擴(kuò)建餐飲場所時(shí)以無需辦理環(huán)境影響評價(jià)文件審批手續(xù)的項(xiàng)目申報(bào)，而實(shí)際經(jīng)營的是應(yīng)當(dāng)履行相關(guān)環(huán)境影響評價(jià)手續(xù)的餐飲建設(shè)項(xiàng)目；
4、在當(dāng)?shù)厝嗣裾沟膮^(qū)域內(nèi)違法露天燒烤食品；
5、封堵、改變專用煙道直接向大氣排放油煙；
6、餐飲場所產(chǎn)生的油煙未通過專門的內(nèi)置或者結(jié)合建筑主體外墻設(shè)置的煙道高空排放，直接排入城市地下管道，或經(jīng)公共排水管網(wǎng)排放油煙，或通過私挖地下管道排放;
7、油煙排放口設(shè)置不符合《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》有關(guān)要求,直接影響相鄰的住戶
二、噪聲擾民標(biāo)準(zhǔn)
1、一類生活區(qū)域夜測50分貝以上，二類生活區(qū)域夜測65分貝以上，只要超過晚上9點(diǎn)或者10點(diǎn)鐘的就是擾民了,屬于噪音污染。如果出現(xiàn)了在這些范疇之內(nèi)的行為就是擾民。
2、小區(qū)里裝修時(shí)間12時(shí)至14時(shí)、19時(shí)至次日7時(shí)才是不擾民。 每個(gè)省份規(guī)定的時(shí)間都有所不同，但是大同小異，居民正常休息時(shí)間內(nèi)操作算擾民。容許裝修的時(shí)間集中在7時(shí)到12時(shí)，14時(shí)到19時(shí)。
3、晚11點(diǎn)到次日早7點(diǎn)，分貝高于80分貝，即為擾民。
法律依據(jù)：《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條 排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達(dá)標(biāo)排放，并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。
禁止在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目。
任何單位和個(gè)人不得在當(dāng)?shù)厝嗣裾沟膮^(qū)域內(nèi)露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地。

餐飲店不安裝油煙凈化器，有哪些影響呢？

由于我國重視餐飲業(yè)油煙污染，全國各地許多地方都要求餐飲單位安裝油煙凈化器。油煙凈化器已經(jīng)是餐飲廚房必備的環(huán)保產(chǎn)品。但還是有一部分餐飲單位對環(huán)境意識不高，很多餐飲店為了節(jié)約成本安裝普通的油煙凈化器，甚至還有一些餐飲店不安裝油煙凈化器認(rèn)為油煙凈化器是一種負(fù)擔(dān)，認(rèn)為油煙凈化器不能為餐飲飯店帶來直接的利潤收益，能不安裝就不安裝態(tài)度。從而導(dǎo)致油煙污染問題也越來越嚴(yán)重。而根據(jù)國家環(huán)保局規(guī)定《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》來看，餐飲店都最是也是需要安裝合格的油煙凈化器，否則會被罰款或是整改，甚至是關(guān)停門店。給餐飲店將帶來哪些負(fù)面影響呢？

1.國家相關(guān)政策規(guī)定，未安裝油煙凈化器的飯店，一旦散發(fā)出刺鼻的氣味并引起周圍居民的抱怨，甚至是投訴。環(huán)保部門將對其進(jìn)行罰款。即使飲食單位沒有被罰款，也將被要求停業(yè)整頓。被罰款的錢甚至比油煙凈化器的錢還要多。2.對人體健康造成危害；有的小飯店為了省錢，或是應(yīng)付環(huán)保局購買了劣質(zhì)的油煙凈化器，安裝了后沒有達(dá)到理想的效果。導(dǎo)致廚房內(nèi)環(huán)境質(zhì)量差，直接影響到常時(shí)間烹飪廚師和員工們的的身心健康。3.對周邊環(huán)境造成污染；未安裝油煙凈化器的餐飲單位會污染周圍的空氣環(huán)境，還會污染建筑物的墻壁表面。還會影響到顧客和周圍居民對餐飲單位的印象不好，并對餐飲消費(fèi)產(chǎn)生負(fù)面影響。餐飲從業(yè)人員必須重視這個(gè)問題，合法規(guī)范安裝并使用油煙凈化器。安裝符合國家排放標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器能通過環(huán)保檢查，還能給工作人員提供良好的工作環(huán)境也要及時(shí)避免油煙對人和環(huán)境造成危害。在這里，提醒大家積極安裝油煙凈化裝置，避免為不安裝或是安裝未達(dá)標(biāo)而造成不良負(fù)面后果。安裝油煙凈化器一定要安裝高效率的油煙凈化器，像快霸油煙凈化器價(jià)格雖然貴一點(diǎn)，但效果好，使用年限還長，售后服務(wù)及時(shí)周到，最重要的是油煙排放標(biāo)準(zhǔn)完全符合環(huán)保要求。

小型餐飲業(yè)不裝油煙凈化器會不會被查？

越來越多飯店老板咨詢，當(dāng)?shù)爻枪懿块T檢查，詢問是否安裝油煙凈化設(shè)備，如果未安裝，就必須整頓限期整改，安裝凈化設(shè)備。飯店老板就疑問是否必須安裝油煙凈化器？？？隨著國家對環(huán)境保護(hù)的倡導(dǎo)，環(huán)境保護(hù)局也對各省會城市，包括二三線城市格外重視，尤其是油煙污染問題，也已列入到環(huán)境管理工作范圍內(nèi)；禁止油煙污染源的無組織排放，要求安裝油煙凈化器設(shè)備。只要是餐飲行業(yè)，在烹飪食物，或者食品加工時(shí)都會產(chǎn)生或多或少的油煙，這些油煙含有很多有害物質(zhì)，不僅危害我們的身體健康，還會嚴(yán)重的破壞周邊的環(huán)境，對大氣造成污染，所以不裝油煙凈化器是不能開業(yè)的。環(huán)保局的規(guī)定，餐飲油煙排放必須達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，如果未達(dá)標(biāo)輕則限期整頓，嚴(yán)重者罰款停業(yè)整頓，所有油煙凈化器是必須安裝的。