水幕油煙凈化器清洗

水幕油煙凈化器的清洗是一個(gè)重要的維護(hù)過程，旨在確保其長(zhǎng)期有效運(yùn)行和保持高效的油煙凈化能力。以下是清洗水幕油煙凈化器的詳細(xì)步驟：

一、準(zhǔn)備工作

1. 斷電斷氣：首先，必須切斷水幕油煙凈化器的電源和燃?xì)猓ㄈ邕m用），以確保安全作業(yè)。
2. 穿戴防護(hù)裝備：清洗過程中，應(yīng)穿戴好防護(hù)服、手套、口罩和護(hù)目鏡，避免油煙污垢直接接觸皮膚和眼睛。
3. 準(zhǔn)備清洗工具：準(zhǔn)備好專用清洗劑（如溫水加白醋或堿面）、高壓水槍（或低壓噴霧器）、刷子、抹布、螺絲刀等清洗和拆卸工具。

二、初步清理

1. 清理外表面：用濕抹布或低壓噴霧器輕輕擦去設(shè)備外表面的灰塵和油污，注意不要用力過猛以免劃傷表面。

三、拆卸與清洗

1. 拆卸部件：
- 根據(jù)水幕油煙凈化器的設(shè)計(jì)，將可拆卸的部件（如過濾網(wǎng)、水幕板等）逐一取下。注意記錄每個(gè)部件的位置和順序，以便后續(xù)重新安裝。
- 特別注意水幕板和水箱，這些部件是油煙凈化的關(guān)鍵部分，需要仔細(xì)拆卸。

2. 清洗部件：
- 過濾網(wǎng)：可使用溫和的清洗劑浸泡后，用軟毛刷輕輕刷洗，再用清水沖洗干凈，自然晾干。
- 水幕板和水箱：由于這些部件可能積聚大量油污和雜質(zhì)，建議使用高壓水槍進(jìn)行沖洗，或使用專用清洗劑浸泡后清洗。清洗時(shí)要避免損壞板面涂層。
- 其他部件：根據(jù)材質(zhì)和說明，選擇合適的清洗方法進(jìn)行處理。

四、檢查與修復(fù)

1. 檢查部件：在清洗過程中，應(yīng)仔細(xì)檢查各部件是否有損壞或變形，如有需及時(shí)更換或修復(fù)。
2. 檢查電路和控制系統(tǒng)：確保電路和控制系統(tǒng)的完好，如有故障應(yīng)及時(shí)排除。

五、組裝與測(cè)試

1. 組裝部件：按照記錄的順序和位置，將清洗干凈的部件重新安裝到水幕油煙凈化器上，確保連接牢固，無遺漏。
2. 通電測(cè)試：接通電源，啟動(dòng)水幕油煙凈化器，觀察其運(yùn)行是否正常，有無異響或漏電現(xiàn)象。
3. 調(diào)整優(yōu)化：根據(jù)實(shí)際使用情況，可能需要對(duì)水幕油煙凈化器的水流、風(fēng)速等參數(shù)進(jìn)行微調(diào)，以達(dá)到最佳凈化效果。

六、清洗周期與日常維護(hù)

1. 清洗周期：根據(jù)廚房的使用頻率和油煙產(chǎn)生量，建議定期清洗水幕油煙凈化器。一般而言，過濾網(wǎng)應(yīng)每月至少清洗一次，水幕板和水箱等部件應(yīng)每季度或半年進(jìn)行一次全面深度清洗。具體周期可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。
2. 日常維護(hù)：日常使用中，應(yīng)保持廚房通風(fēng)良好，定期清理灶臺(tái)周圍的油漬，減少進(jìn)入水幕油煙凈化器的油煙量。

綜上所述，水幕油煙凈化器的清洗是一個(gè)綜合性的維護(hù)過程，需要細(xì)致入微的操作和定期的檢查與修復(fù)。通過正確的清洗方法和周期性的維護(hù)，可以確保水幕油煙凈化器的長(zhǎng)期有效運(yùn)行和高效的油煙凈化能力。

用水過濾的方式解決飯店排油煙

運(yùn)水煙罩功能特點(diǎn)：

1、配備水噴淋循環(huán)系統(tǒng),通過高壓水幕,對(duì)油煙在進(jìn)入管道前進(jìn)行油氣處理。

2、水幕噴淋可以將80%-90%的油氣除掉,尤其除油污功能顯著,隔油率可達(dá)到93%

3、煙罩體及管道內(nèi)基本無結(jié)油,加之水幕噴淋,此類煙罩具備良好的防火功能

使用操作：

1、開機(jī)工作前5~10分鐘開機(jī),按起動(dòng)按鈕、排煙風(fēng)機(jī)、電子式油凈化器工作；轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)開啟排煙罩照明燈。

2、關(guān)機(jī)

工作停止后約10~15分鐘煙 ?,按停止按鈕排煙風(fēng)機(jī)、電子式油煙凈化器停止工作;關(guān)閉排煙罩照明燈。

3、水噴淋循環(huán)裝置的操作使用該裝置的進(jìn)水閥、出水閥及工作壓力廠家均已調(diào)試好如無異常須再操作。工作時(shí),開啟電源開關(guān)(與排煙風(fēng)機(jī)同時(shí)開啟),該裝置自動(dòng)工作,停工作結(jié)束后,關(guān)閉電源開關(guān),設(shè)備自動(dòng)停止工作。

水循環(huán)示意圖：

設(shè)備日常檢查巡視：

1、設(shè)備一級(jí)保養(yǎng)是否按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行

2、檢査排煙效果是否良好

3、照明是否完如

4、水噴淋循環(huán)系統(tǒng)工作是否正常

5、清潔劑是否正常加注

6、工作壓力是否在規(guī)定的范內(nèi)（1.5~2kg)

設(shè)備二級(jí)保養(yǎng)

1檢查并督促水噴淋循環(huán)系統(tǒng)水箱的清潔工作,保持箱內(nèi)水質(zhì)清潔。

2.清洗水噴淋循環(huán)系統(tǒng)水箱內(nèi)的過濾裝置

3.調(diào)整運(yùn)水煙罩的工作壓力在規(guī)定的范圍內(nèi)。

4.排煙罩內(nèi)脫水風(fēng)機(jī)檢查加油。

5.檢査排煙風(fēng)機(jī)工作是否正常,測(cè)試其工作電流。

6.電器設(shè)備除塵、接線端螺絲的緊固、接地系統(tǒng)及電機(jī)、電源線的絕緣檢査。

7.排煙風(fēng)機(jī)軸承加注潤(rùn)滑油,皮帶調(diào)整。

飯店廚房抽油煙造價(jià)

簡(jiǎn)易不含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩適合各種靈活機(jī)動(dòng)場(chǎng)所，便于加工安裝，價(jià)格便宜。但由于沒有送風(fēng)設(shè)備，集風(fēng)效果相對(duì)較差，飯店廚房抽油煙造價(jià)，容易使油煙在廚房工作人員面前回旋，并且容易造成油滴散落。含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩能夠較好地收集烹飪過程產(chǎn)生的油煙，飯店廚房抽油煙造價(jià)，油滴不散落，飯店廚房抽油煙造價(jià)，只要送風(fēng)風(fēng)量合理，廚房操作人員工作面的空氣質(zhì)量就好。但安裝要求較高，投資較大。運(yùn)水集氣（煙）罩的設(shè)計(jì)原理是形成水幕循環(huán)，與油煙碰撞后達(dá)到凈化油煙的目的。影響運(yùn)水集氣（煙）罩使用效果的關(guān)鍵是要形成連續(xù)的水幕，并需要對(duì)循環(huán)水系統(tǒng)進(jìn)行定期清理。使用運(yùn)水集氣（煙）罩的優(yōu)點(diǎn)是能夠在集氣（煙）罩處除掉部分油煙，減輕油煙凈化設(shè)備的處理負(fù)荷，提高系統(tǒng)的凈化效果。排煙風(fēng)機(jī)：常用的排煙風(fēng)機(jī)有軸流風(fēng)機(jī)、風(fēng)機(jī)箱和離心風(fēng)機(jī)3種 。飯店廚房抽油煙造價(jià)
抽油煙機(jī)，是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器。它安裝在廚房爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產(chǎn)生的對(duì)人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，減少污染，凈化空氣，并有防毒、防爆的安全保障作用。抽油煙機(jī)已成為現(xiàn)代家庭必不可少的廚房設(shè)備。抽油煙機(jī)進(jìn)入中國普通家庭廚房的時(shí)間還不是很長(zhǎng)。早期的家庭廚房排煙工作都是由排風(fēng)扇來完成的。排風(fēng)扇雖然能排除掉廚房中的大部分油煙，但是它卻無力解決烹飪中產(chǎn)生的油煙對(duì)整個(gè)廚房污染。烹飪中產(chǎn)生的油煙含有很多對(duì)人體有害的物質(zhì)，如果人長(zhǎng)期在充滿油煙的房間內(nèi)工作，可導(dǎo)致很多疾病的發(fā)生 。飯店廚房抽油煙造價(jià)螺旋風(fēng)管經(jīng)常暴露在外部環(huán)境中，容易遭受風(fēng)霜雨雪的侵蝕，因此螺旋風(fēng)管多采用耐腐蝕的材質(zhì)。
在安裝風(fēng)柜時(shí)，應(yīng)遵循以下要求：1.當(dāng)用于消防時(shí)，排煙口與排煙機(jī)應(yīng)當(dāng)設(shè)有聯(lián)鎖裝置，當(dāng)任何一個(gè)排煙口開啟時(shí)，排煙機(jī)即能自動(dòng)啟動(dòng)。2.風(fēng)機(jī)安裝環(huán)境氣體夾帶粘性物質(zhì)，塵土及硬質(zhì)顆粒含量應(yīng)該不大于150mg/m3.消防排煙時(shí)不作要求。3.安裝風(fēng)機(jī)時(shí)應(yīng)有減振裝置，吊頂安裝應(yīng)緊固牢靠。4.當(dāng)利用插座供電時(shí)，風(fēng)機(jī)的電源線應(yīng)配接符合安全標(biāo)準(zhǔn)的插頭；當(dāng)風(fēng)機(jī)的電源線直接與供電線路連接時(shí)；供電線上應(yīng)該裝上觸點(diǎn)開距至少為3mm的全極電源開關(guān)。配電時(shí)應(yīng)安裝電機(jī)保護(hù)裝置。7.5Kw及以上功率電機(jī)應(yīng)有降壓?jiǎn)?dòng)裝置。
選擇廚房的排煙管道安裝也要注意到位置考慮，為保障良好的排煙效果，建議廚房的管道不要太長(zhǎng)，越短越好。管道如果太長(zhǎng)的話，都會(huì)直接導(dǎo)致油煙集聚很難排出去，而且會(huì)倒流到室內(nèi)，排煙效果差，導(dǎo)致居家油煙味濃重勤換閥門在廚房的排煙管道安裝上要注意的事項(xiàng)很多，比如止閥門都要經(jīng)常更換，這是為了有更好的排煙效果。止閥門其實(shí)也是為了保護(hù)排煙管，讓排煙效果都更為明顯，對(duì)用戶們來說也都可以有更好的居家舒適性，排煙效果明顯。集氣管的主出口優(yōu)先煙罩的中部位置。
廚房排油煙管道用PVC材料合適。因?yàn)镻VC材料的熔化溫度在185～205℃之間,穩(wěn)定性強(qiáng),油煙的溫度遠(yuǎn)沒有達(dá)到該溫度。PVC材料化學(xué)穩(wěn)定性高,所以可用于制作防腐管道、管件、輸油管等。PVC材料是上產(chǎn)量大的塑料產(chǎn)品之一,價(jià)格,應(yīng)用普遍。為長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮,用160的PVC管引到吸油煙機(jī)上方,你用足夠長(zhǎng)的軟管,在吸油煙機(jī)工作狀態(tài)下,由于風(fēng)力關(guān)系,軟管會(huì)不停抖動(dòng),新的風(fēng)管沒什么問題,可時(shí)間長(zhǎng)了,風(fēng)管老化,抖動(dòng)足以造成風(fēng)管斷裂漏油.而PVC管沒有這問題,你可放心的把它封入吊頂里,用一輩子都沒問題,如果要更換風(fēng)管,只需更換從吸油煙機(jī)風(fēng)管底座至PVC管口這一段就行.風(fēng)機(jī)在露天使用應(yīng)有防雨措施。飯店廚房抽油煙造價(jià)
風(fēng)管表面要求平整、圓弧均勻、縱向接縫應(yīng)錯(cuò)開。飯店廚房抽油煙造價(jià)
清洗油煙凈化器，是為了清理管道積蓄油垢污漬，避免火災(zāi)隱患。沖洗油煙凈化器及維護(hù)人員需有電工資歷且持證上崗。清洗油煙凈化器時(shí)必須關(guān)閉供電總開關(guān)，打開油煙凈化器的檢修門以后，一定要先進(jìn)行放電。可以使用螺絲刀對(duì)殘留電荷進(jìn)行泄電，操作的時(shí)候，一定要手握螺絲刀的絕緣部分，保證人身安全。斷電并泄電既可以防止機(jī)器內(nèi)部帶電，也可以保障工作人員作業(yè)安全。放完電之后，大家就可以將油煙凈化器的部件拆卸，方便進(jìn)行進(jìn)一步清洗，注意拆卸絕緣體，防止漏電。拆卸過濾網(wǎng)注意避免破壞元器件。拆卸機(jī)器包裹，用1:20的燒堿與熱水融合清洗，浸泡后，再用高壓水槍沖洗。將酒精噴在絕緣子和絕緣瓷邊上，然后再用干布擦干，清洗油污。所有部件都清洗干凈且晾干了之后重新組裝起來，油煙凈化器清洗就完成了。重新組裝需認(rèn)真檢查陰陽極的偏差，確保每支陰極針的位置沒有偏差后才可以把電場(chǎng)裝回油煙凈化設(shè)備的機(jī)體里。飯店廚房抽油煙造價(jià)
上海吟悅通風(fēng)設(shè)備有限公司位于奉柘公路2591號(hào)。公司業(yè)務(wù)分為新風(fēng)系統(tǒng)工程，排風(fēng)系統(tǒng)工程，消防排煙系統(tǒng)工程，風(fēng)管加工等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí)，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于五金、工具行業(yè)的發(fā)展。在社會(huì)各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造服務(wù)體驗(yàn)，為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。
油煙
通風(fēng)
通風(fēng)設(shè)備

廚房設(shè)備怎么安裝呢？

廚房設(shè)備是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備、處理加工類設(shè)備、消毒和清洗加工類設(shè)備、常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括：通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點(diǎn)、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。

熱廚區(qū)：燃?xì)獬丛?，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；儲(chǔ)藏設(shè)備：其分為食品儲(chǔ)藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺(tái)等，器物用品儲(chǔ)藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺(tái)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；洗滌消毒設(shè)備：冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備；抽油煙機(jī)是保證廚房烹調(diào)功能中必不可少的配套產(chǎn)品，為了保證排煙達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，必須有油煙凈化器。主要有水幕和靜電式以及uv凈化系統(tǒng)。污水排出應(yīng)該經(jīng)過污水隔油池，分離出固態(tài)垃圾和油污后，進(jìn)入下水道。廚房環(huán)境相對(duì)封閉，必須設(shè)置新風(fēng)系統(tǒng)，保證燃?xì)獍踩⒏纳茝N房工作環(huán)境和排煙效果。

怎樣用水過濾的方法解決排油煙的問題

使用操作

1、開機(jī)工作前5~10分鐘開機(jī),按起動(dòng)按鈕、排煙風(fēng)機(jī)、電子式油凈化器工作；轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)開啟排煙罩照明燈。

2、關(guān)機(jī)

工作停止后約10~15分鐘煙 ?,按停止按鈕排煙風(fēng)機(jī)、電子式油煙凈化器停止工作;關(guān)閉排煙罩照明燈。

3、水噴淋循環(huán)裝置的操作使用該裝置的進(jìn)水閥、出水閥及工作壓力廠家均已調(diào)試好如無異常無須再操作。工作時(shí),開啟電源開關(guān)(與排煙風(fēng)機(jī)同時(shí)開啟),該裝置自動(dòng)工作,停工作結(jié)束后,關(guān)閉電源開關(guān),設(shè)備自動(dòng)停止工作。

水循環(huán)示意圖：

運(yùn)水煙罩功能特點(diǎn)

1、配備水噴淋循環(huán)系統(tǒng),通過高壓水幕,對(duì)油煙在進(jìn)入管道前進(jìn)行油氣處理。

2、水幕噴淋可以將80%-90%的油氣除掉,尤其除油污功能顯著,隔油率可達(dá)到93%

3、煙罩體及管道內(nèi)基本無結(jié)油,加之水幕噴淋,此類煙罩具備良好的防火功能

擴(kuò)展資料

1、設(shè)備日常檢查巡視：

1.1、設(shè)備一級(jí)保養(yǎng)是否按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行

1.2、檢査排煙效果是否良好

1.3、照明是否完如

1.4、水噴淋循環(huán)系統(tǒng)工作是否正常

1.5、清潔劑是否正常加注

1.6、工作壓力是否在規(guī)定的范內(nèi)（1.5~2kg)

2、設(shè)備二級(jí)保養(yǎng)

2.1、檢查并督促水噴淋循環(huán)系統(tǒng)水箱的清潔工作,保持箱內(nèi)水質(zhì)清潔。

2.2、清洗水噴淋循環(huán)系統(tǒng)水箱內(nèi)的過濾裝置

2.3、調(diào)整運(yùn)水煙罩的工作壓力在規(guī)定的范圍內(nèi)。

2.4、排煙罩內(nèi)脫水風(fēng)機(jī)檢查加油。

2.5、檢査排煙風(fēng)機(jī)工作是否正常,測(cè)試其工作電流。

2.6、電器設(shè)備除塵、接線端螺絲的緊固、接地系統(tǒng)及電機(jī)、電源線的絕緣檢査。

2.7、排煙風(fēng)機(jī)軸承加注潤(rùn)滑油,皮帶調(diào)整。