油煙凈化器怎樣校正

油煙凈化器的校正主要涉及到電場的校正以及整體設備的調試，以下是詳細的步驟和注意事項：

一、電場校正

1. 拆卸電場：
- 首先，需要關閉油煙凈化器的電源，確保設備處于安全狀態。
- 用手輕輕拖住電場兩側，避免擠壓和摩擦，將其從設備中抽出。

2. 檢查與校正：
- 仔細檢查電場陽極部分是否存在變形，如有凹陷，可使用相應形狀的木棒或工具輕輕校正。
- 檢查電場陰極針的位置，確保每根陰極針都處于陽極孔的中間位置（允許部分偏差）。如偏差較大，需使用校正桿進行調整。
- 清理電場內的異物，如小螺絲釘、清潔抹布等，避免影響凈化效果。

3. 重新裝配：
- 在將電場重新裝回機箱時，要注意電場的方向，確保箭頭符號朝向通風口（即風機口）方向。
- 裝入時，先放入無頂針的部分，再將有頂針的部分裝入，并確保頂針方向朝里。

4. 清洗與晾干：
- 如果電場或設備內積累的油垢較多，可先進行清洗，然后徹底晾干水分后再裝回。

二、設備調試

1. 電源與連接檢查：
- 確保設備的電源連接準確無誤，電線連接牢固，插頭插緊。
- 檢查風管連接是否緊密，進出風口方向是否正確。

2. 風機調試：
- 檢查風機的轉向是否正確，確保油煙能夠正常被吸入凈化器。
- 調整風機的風量和風壓，以滿足廚房的實際需求。

3. 電場電壓調節：
- 將電場電壓調節至設備推薦的范圍，一般在6000V~8000V之間。
- 根據廚房油煙濃度的實際情況進行適當調整，以提高凈化效果。

4. 運行觀察與檢測：
- 通電后觀察電源及工作指示燈的狀態，確保設備正常運行。
- 密切觀察凈化器的運行情況，對凈化效果進行檢測，確保油煙排放達到環保標準。

三、注意事項

- 在整個校正和調試過程中，務必確保設備處于斷電狀態，以避免觸電危險。
- 校正和調試工作應由專業人員或經過培訓的人員進行，以確保操作的準確性和安全性。
- 定期對油煙凈化器進行清洗和保養，以延長設備的使用壽命并保持良好的凈化效果。

通過以上步驟和注意事項，可以確保油煙凈化器得到正確的校正和調試，從而保證其正常運行和高效凈化油煙。

油煙凈化器電場是如何檢修及清洗的？

餐飲油煙凈化器的檢修方法以及清洗方法，適用于油煙凈化行業中的所有靜電式廚房油煙凈化器和靜電式工業油霧凈化器。一、檢修方法檢查陽極圓筒外部是否有撞凹的部位。如果有，則用圓型的木棒將其慢慢復原。二、油煙凈化設備電場的校準步驟在把電場安裝回去之前，還必須認真檢查陰陽極的偏差，如圖3把廚房油煙凈化器電場組件輕輕地放在一個平整的地方,如圖4用廠商提供的陰極偏差檢測器檢測每一根陰極針的位置，如果在中間的小孔里能看到陰極針的一部分，說明該針的位置偏差在允許的范圍內，否則就需如圖5用校正桿校正陰極針到允許范圍內。確保每支陰極針的位置沒有偏差后才可以把電場裝回油煙凈化設備的機體里，否則將會影響油煙凈化設備的油煙凈化效果。

三、油煙凈化設備電場的安裝步驟電場分為兩種，一種電場無頂針，另一種有頂針。安裝時，先將無頂針的電場放入機體內，再放有頂針的電場，注意頂針方向向內。四、油煙凈化設備清洗噴桿的清理往里面噴桿里面灌水來檢查它是否堵塞，如果堵塞可拆下噴頭清洗。清洗噴桿、電場和絕緣子完全清洗干凈后，先把清洗噴桿安裝回去，再把電場安裝回去。五、油煙凈化設備專用清洗工具的使用方法當餐飲油煙凈化器電場中有雜物時或電場大部分圓筒干凈，只有個別圓筒積垢嚴重時，可使用清洗工具來除去雜物及油污，免去利用其他工具清理雜物時弄歪電場針以及頻繁清洗的麻煩。先用彈簧清洗工具對有雜物或積垢的圓筒進行清理，再用硅膠清洗工具對油污作進一步的去除。

油煙凈化器新機常見故障解析 油煙凈化器使用常見故障及排除方法

油煙凈化器常見故障分析

1、出風口出煙

（1）電場放電

故障原因：電場陰極針歪或電場內積油過多時，電場將放電。設備放電時除油煙效果不佳。

解決辦法：拆下電場校正陰極針或清洗電場。

（2）處理風量不匹配

故障原因：當通過油煙凈化設備的風量大于其額定處理風量時，除油煙效果會變差。

解決方法：調節風機抽風量與設備額定處理風量相匹配。

（3）油煙濃度過大

故障原因：當油煙濃度過大時，出風口可能會冒煙。

解決方法：更換設備或減小設備處理風量。

（4）安裝不合理

故障原因：進風口未裝均風板，風機與凈化器未防震，電場陰極針碰歪。

解決方法：裝上均風板，加裝防震裝置，校正陰極針。

2、第一次通電即燒保險管或跳閘

（1）電源線接錯

故障原因：油煙凈化設備電源不是220V，地線調錯，未正確接地。

解決方法：測量電源電壓，接線正確，檢查地線。

（2）外接控制線短路

故障原因：用戶接線錯誤。

解決方法：檢查接線。

（3）空氣開關容量不足

故障原因：大部分電器設備運行時跳閘。

解決方法：更換合適容量的空氣開關。

3、高壓電場跳閘保護

（1）電場短路

故障原因：陰極針歪或清洗后殘留雜物。

解決方法：校正陰極針，清除雜物。

（2）絕緣子短路

故障原因：清洗時絕緣子殘留清洗劑。

解決方法：清洗絕緣子。

（3）高壓變壓器損壞

故障原因：設備啟動即跳閘或燒保險管。

解決方法：更換變壓器。

（4）變壓器超溫

故障原因：廚房溫度過高。

解決方法：引入鮮風降溫。

（5）可控硅損壞

故障原因：電場放電一次即跳閘或燒保險管。

解決方法：更換可控硅。

油煙凈化器常見故障及排除方法

1、開機紅燈綠燈均不亮

（1）220V電源未接通

（2）空氣開關未合上

解決方法：接線，合上空氣開關。

2、開機紅燈亮，綠燈間斷閃爍

（1）輸入電壓太低，高壓進入保護狀態

解決方法：更換電纜線。

（2）絕緣材料擊穿

解決方法：更換損壞材料。

3、紅燈綠燈亮，排出大量濃煙

（1）機芯及過濾網未及時清洗，內部油垢淤積堵塞

解決方法：清洗機芯。

（2）處理風量不足，凈化器長期高濃度油煙中

解決方法：安裝匹配風機。

4、紅燈亮，綠燈始終不亮

（1）高壓電源保險管或三極管損壞

（2）高壓包擊穿

解決方法：更換損壞元器件或高壓電源。

5、電源保護空氣開關跳閘復位，高壓模塊不正常工作

（1）電源線破損或老化漏電，更換電源線

（2）高壓模塊內部短路，修復或更換

（3）漏電保護開關質量問題，更換

（4）電場內有雜物，清除雜物，人工復位后重試

（5）瓷柱積油，清除

6、電場有連續啪啪聲或“滋”聲

（1）電場有異物

（2）電場與殼體距離太近

（3）極性接反

（4）極板太濕

（5）接地不良或極板間距過小

解決方法：吹干設備，清除異物，連接接地線，調整極板間距。

7、殼體有麻手感

（1）設備未接地或接地不良

（2）電源線絕緣老化

解決方法：接地線電阻小于2歐姆，連接良好，更換電源線。

以上是油煙凈化器常見故障及排除方法，希望能幫到您。

油煙凈化器新機常見故障解析 油煙凈化器使用常見故障及排除方法

油煙凈化器常見故障分析

1、出風口出煙

（1）電場放電

故障原因：當電場陰極針歪或電場內積油過多時，電場將會放電。設備放電時除油煙是沒有效果的。

解決辦法：拆下電場將陰極針校正或清洗電場。

（2）油煙凈化設備的處理風量與廚房實際抽風量不匹配

故障原因：當通過油煙凈化設備的風量大于油煙凈化設備的額定處理風量時，除油煙效果會變差。而且通過風量越大，除油煙效果越差。

解決方法：調節風機的抽風量與油煙凈化設備的額定處理風量相匹配。

（3）廚房產生的油煙濃度過大

故障原因：當通過油煙凈化設備的油煙濃度過大時，出風口可能會看到冒煙，但此時油煙凈化設備已經達到了它的出煙效率。

解決方法：①更換設備以增大油煙凈化設備的處理風量。②減小設備的處理風量（將如風口閥門關小。）

（4）安裝不合理

故障原因：①進風口未裝均風板。②風機與油煙凈化器之間未做好防震措施而造成電場振動放電。③安裝時不小心將電場陰極針碰歪造成電場放電。

解決方法：①將原設備的均風板裝上。②在設備與風機之間加裝防震裝置。③將電場拆下檢查并將碰歪了的陰極針校正。

2、第一次通電立即燒保險管或用戶漏電開關、空氣開關跳閘

（1）電源線接錯

故障原因：①油煙凈化設備的電源不是交流220V。②地線（黃綠色）與另外兩條電源線調錯。③地線未能正確接地（接在零線上）。

解決方法：①測量輸入電源電壓是否是交流220V，并將設備的電源線接在220V交流電源上。②檢查設備的三條電源線有沒有接錯：棕色或紅色接火線，藍色接零線，黃綠色接地線。③檢查地線是否正確接地。

（2）外接控制線短路

故障原因：用戶在加長控制線時將導線接錯。

解決方法：檢查導線是否接錯。

（3）用戶的空氣開關容量不足

故障原因：表現為用戶大部分的電器設備在運行時跳閘。

解決方法：更換與設備容量相匹配的空氣開關。

3、高壓電場跳閘保護

（1）電場短路

故障原因：①在安裝時不小心使陰極針歪。②在清洗后電場內殘留有雜物。

解決方法：①拆下電場，校正陰極針。②清除電場內的雜物。

（2）絕緣子短路

故障原因：清洗時絕緣子上殘留有過多的清洗劑。

解決方法：將絕緣子清洗干凈。

（3）高壓變壓器損壞

故障原因：聽不到靜電聲，檢查電場沒有短路，而且一開機即跳閘或燒保險管。

解決方法：更換高壓變壓器。

（4）變壓器超溫

故障原因：由于廚房環境溫度過高，通常是設備工作到最高峰時跳閘。

解決方法：引入鮮風對油煙凈化設備進行強制降溫。

（5）可控硅損壞

故障原因：此故障表現為電場只放電一次就跳閘保護或燒保險管。

解決方法：更換相同型號的可控硅。

油煙凈化器常見故障及排除方法

1、開機紅燈綠燈均不亮

（1）查看220V電源是否接通。

（2）查看空氣開關是否合上。

排除方法：重新接線，合上空氣開關。

2、開機紅燈亮，綠燈也亮，但綠燈間斷閃爍

（1）輸入電壓太低，高壓電源進入保護狀態。

排除方法：把凈化器單獨連接開關，更換2平方以上的電纜線。

（2）絕緣材料擊穿導致電極向殼體放電。

排除方法：更換損壞的絕緣材料。

3、紅燈亮，綠燈也亮，但排出大量的濃煙，一般原因有

（1）油煙凈化器的機芯及過濾網未及時清洗，使內部油垢淤積堵塞。

排除方法：清洗機芯，除去油污。

（2）處理風量不足，使凈化器長期處于高濃度油煙之中；風速過快導致油煙氣體未凈化即被排除凈化器。

排除方法：安裝匹配風機或風柜。

4、紅燈亮，綠燈始終不亮

（1）高壓電源保險管或三極管損壞。

（2）高壓包擊穿。

排除方法：更換損壞的元器件或直接更換高壓電源。

5、電源保護空氣開關跳閘復位，觀察高壓模塊是否正常工作

（1）仍跳閘的原因及解決辦法：

a、有電源線絕緣破損或老化漏電，更換電源線。

b、高壓模塊內部短路，更換或修復。

c、漏電保護開關質量問題，更換。

d、電場內有雜物，清除雜物，人工復位后重試。

e、絕緣瓷柱處有積油，水及其它污垢，清除。

（2）恢復正常：說明電控箱內溫度過高或濕度過大。

6、電場內有連續的啪啪聲音或“滋”的放電聲，一般原因有

（1）電場中有異物。

（2）電場與殼體之間距離太近。

（3）電場極性接反。

（4）極板太濕。

（5）接地不良或電場極板間距過小。

排除方法：讓風機單獨運轉20分鐘，吹干設備內部水氣，清楚油污和異物，連接好接地線，調整電場極板間距居中。

7、凈化器殼體有麻手感

（1）設備沒有接地或接地不良，使工作中產生的靜電無法釋放所致。

排除方法：設備應可靠接地，接地線電阻應小于2歐姆，接地線與殼體良好接觸。

（2）電源線絕緣老化

排除方法：更換電源線。

以上就是油煙凈化器新機的常見故障，以及在使用過程中經常會遇到的一些故障問題的原因解析以及排除解決辦法，希望能幫到您。

飯店廚房油煙凈化器怎樣清洗

油煙凈化器使用一段時候后內部油污會逐漸沉積，如果不定期清理輕則達不到凈化油煙的功能，重則會使油煙凈化器的電源燒壞，因此定期清洗油煙凈化器是必要的。那么飯店廚房油煙凈化器怎樣清洗
，以下是介紹油煙凈化器清洗方法和步驟。
1、準備好工具：高壓水槍、清洗工具、調針器、木棒、膠手套、螺絲刀、防護眼鏡、燒堿 、清洗槽、校正器;
2、打開集控箱，切斷電源，電源指示燈滅;
3、用絕緣螺絲刀的金屬部分釋放電場中的殘留電荷;
4、抽出電場組件;
5、在清洗槽中的熱水加熱燒堿，重量比為1:25;
6、將電場組件放入80度以上的燒堿溶液中泡洗;
7、電場泡洗20分鐘左右 ，達力油污浮出溶液水面;
8、泡洗完成后用工具將電場組件從溶液中拿出;
9、個別圓筒積垢嚴重時，可使用清洗工具來除去雜物及油污;
10、泡洗后的電場用高壓水槍全面噴洗;
11、沖洗干凈的電場放在干凈的地方，再用布擦干凈四個支撐陰極加瓷瓶;
12、校正器檢測每一根陰極針的位置;
13、檢測陽極筒是否有撞凹的部位，如果有則用圓形的木棒將其慢慢復原;
14、抽出多孔均風網;
15、將多孔均風網放入人的燒堿溶液中充分泡洗;
16、泡洗約5分鐘左右，用工具將多孔均風網從溶液中拿出;
17、用高壓水槍正反面沖洗多孔均風網;
18、沖洗干凈的電場組件及均風網放到干凈的地方晾干;
19、先將無頂針的電場放入機體內;
20、再放有頂針的電場，注意頂針方向向內，確保高壓頂針與電場接觸;
21、注意頂針方向向內，確保高壓頂針與電場接觸;
22、安裝多孔均風網;
23、先用燒堿清洗穿芯瓷瓶上的污垢，再用清水洗干凈附在表面的堿液;
24、打開集控箱，打開電源，電源指示燈亮
因為在清洗油煙凈化器的過程中使用到燒堿，而燒堿具有輕微腐蝕作用和發出刺鼻異味，請提前帶好塑膠手套和防護眼鏡。飯店的廚房內是需要很多的設備的，想要知道飯店廚房常見設備有哪些
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