飯館油煙凈化器清洗

飯館油煙凈化器的清洗是確保設(shè)備高效運(yùn)行和延長使用壽命的重要措施。以下是飯館油煙凈化器清洗的詳細(xì)步驟和注意事項(xiàng)：

一、清洗前準(zhǔn)備

1. 斷電與防護(hù)：
- 確保油煙凈化器完全斷電，關(guān)閉電源開關(guān)，防止觸電事故發(fā)生。
- 穿戴好防護(hù)服、防腐蝕橡膠手套和防護(hù)眼鏡，保護(hù)皮膚和眼睛免受清潔劑或油污的傷害。

2. 準(zhǔn)備工具與材料：
- 螺絲刀：用于拆卸油煙凈化器的外部面板和內(nèi)部部件。
- 清潔刷：軟毛刷或?qū)Ｓ们逑此ⅲ糜谇宄B固污漬。
- 噴壺：用于噴灑清洗劑。
- 吸水布/紙巾：用于擦拭和吸干水分。
- 清洗劑：選擇專用的油煙凈化器清洗劑，避免使用腐蝕性強(qiáng)的化學(xué)清潔劑。
- 大型塑料水箱或清洗槽：用于浸泡部件。

二、清洗步驟

1. 拆卸部件：
- 根據(jù)油煙凈化器的使用說明書，拆卸可清洗的部件，如過濾網(wǎng)、電極板等。注意標(biāo)記拆卸順序，以便重新安裝。

2. 初步清洗：
- 使用吸塵器或軟毛刷清除部件表面的大塊油污和灰塵。

3. 浸泡清洗：
- 將拆卸下來的部件放入清洗槽中，使用噴壺均勻噴灑清洗劑，確保覆蓋所有油污區(qū)域。
- 浸泡15-30分鐘，讓清洗劑充分分解油污。對于油污較重的部件，可適當(dāng)延長浸泡時(shí)間。

4. 刷洗：
- 使用清潔刷仔細(xì)刷洗部件表面，特別注意難以清洗的角落和縫隙。刷洗過程中，注意力度適中，避免損壞部件。

5. 沖洗：
- 用清水徹底沖洗部件，確保沒有殘留清潔劑。沖洗過程中，可以多次換水，直至沖洗出的水清澈為止。

6. 晾干：
- 將清洗干凈的部件自然晾干，確保沒有水分殘留。也可以使用吸水布輕輕擦拭表面水分，但避免使用過于濕潤的布擦拭電源部分。

三、安裝與測試

1. 重新安裝：
- 按拆卸時(shí)的標(biāo)記，按順序重新組裝油煙凈化器的各個(gè)部件。確保所有螺絲緊固，避免部件松動(dòng)。
- 檢查電源線和電氣連接是否牢固，避免短路或漏電。
- 確認(rèn)油煙凈化器與排煙管道的連接密封良好，防止油煙泄漏。

2. 通電測試：
- 重新接通電源，啟動(dòng)油煙凈化器，檢查其運(yùn)行情況。
- 觀察設(shè)備是否能正常啟動(dòng)，運(yùn)行是否平穩(wěn)，有無異常噪音。
- 檢查排風(fēng)效果，確保油煙能順利排出室外。

四、注意事項(xiàng)

1. 定期清洗：
- 根據(jù)飯館的實(shí)際情況和油煙凈化器的使用頻率，制定定期清洗計(jì)劃。一般建議每1-3個(gè)月清洗一次。

2. 記錄與反饋：
- 每次清洗后，記錄清洗日期、清洗人員、清洗效果等信息。
- 及時(shí)反饋清洗過程中發(fā)現(xiàn)的問題，以便及時(shí)處理和改進(jìn)。

3. 安全操作：
- 在整個(gè)清洗過程中，務(wù)必保持?jǐn)嚯姞顟B(tài)，確保安全操作。
- 清潔后徹底晾干再通電，以避免短路。

通過以上步驟和注意事項(xiàng)，可以確保飯館油煙凈化器得到全面、徹底的清洗，從而保持其高效運(yùn)轉(zhuǎn)和良好性能。

油煙凈化器的種類及作用 油煙凈化器怎么清洗

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所；食品油炸、烹飪加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及燃油鍋爐排放等工業(yè)場合。

《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。

市場上常用油煙凈化設(shè)備根據(jù)其工作原理大致可以分為以下幾大類別：對于油煙凈化，目前市場上的油煙凈化處理技術(shù)方法有機(jī)械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。

1、機(jī)械分離法：利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對油煙進(jìn)行分離。

2、催化劑燃燒法：利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進(jìn)行氧化反應(yīng)，把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO?和H?O等物質(zhì)，從而達(dá)到凈化目的。

3、活性炭吸附法：用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。

4、織物過濾法：油煙廢氣首先經(jīng)過一定數(shù)目的金屬格柵，大顆粒污染物被阻截；然后經(jīng)過纖維墊等濾料后，顆粒物由于被擴(kuò)散、截留而被脫除。

5、濕式處理法：采用水或其他洗滌劑，以噴頭噴灑的方式形成水膜，水霧來吸收油煙。

6、靜電處理法：油煙廢氣通過這高壓電場時(shí)，油煙粒子在極短的時(shí)間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電，受電場力作用向正極集塵板運(yùn)動(dòng)，從而達(dá)到分離效果。目前市場占有率接近90%。

1、前置過濾：根據(jù)現(xiàn)場排放油污選擇采用高拋光漩渦式過濾和不銹鋼網(wǎng)過濾兩部分，隔絕大顆粒油污。

2、電離過濾：高壓電場對油污進(jìn)行電離霧化，使其帶電。

3、收集設(shè)計(jì)：電極板吸附帶電油污顆粒形成油滴，流入設(shè)計(jì)的專用油槽中。

4、后置過濾：根據(jù)具體需要加裝過濾器，加強(qiáng)凈化效果。

1、選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器：關(guān)于油煙凈化器，國家是有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的。如果達(dá)不到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，就一定不要購買。

2、根據(jù)場地大小選擇油煙凈化器：油煙凈化器有很多型號，不同的環(huán)境下對油煙凈化器有不同的要求，需要根據(jù)自己實(shí)際廚房的大小和使用場地進(jìn)行選擇適合的油煙凈化器型號。

3、選擇節(jié)能型的油煙凈化器：油煙凈化器在運(yùn)行的過程中，它需要能源。為了減少不必要的開支，節(jié)約能源，就要選擇節(jié)能型的油煙凈化器。

4、盡量選擇凈化效果好的凈化器：不同品牌的油煙凈化器，由于配置不同，它們的凈化效果是不同的，為了凈化空氣，就應(yīng)該要選擇凈化效果理想的凈化器。

5、盡量要求清洗方便、簡單：每隔一段時(shí)間，需要對油煙凈化器進(jìn)行清洗。所以，要盡量購買清洗方便、簡單的油煙凈化器。

1、安裝前先通電試行一段時(shí)間，檢驗(yàn)機(jī)器的電極是否會(huì)在搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。

2、機(jī)器的進(jìn)出風(fēng)口可以任意互換，但是進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。

3、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4m以上，以確保凈化效果和消防安全；凈化器與風(fēng)機(jī)的距離應(yīng)該在2m以上比較合適，凈化器最好安裝在風(fēng)機(jī)的前面，因?yàn)轱L(fēng)機(jī)安裝在凈化器前面，會(huì)導(dǎo)致風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口不能對著凈化器直吹，從而影響凈化器凈化效果；凈化器的進(jìn)風(fēng)口最好不能有彎頭。

4、設(shè)備箱體必須安全接地。

5、接好排油管。

6、選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般與凈化器的處理風(fēng)量相當(dāng)。風(fēng)機(jī)的風(fēng)量在滿足廚房抽風(fēng)要求的情況下，風(fēng)量越小對凈化器的效果就越好，經(jīng)過凈化器的風(fēng)速最好能在6米每秒以下。

7、凈化器通過法蘭與排風(fēng)管連接，所有連接必須密封，防止漏油。

8、確保安全，凈化器要求能與風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng)，即凈化器跟風(fēng)機(jī)要同時(shí)開關(guān)；如果不能聯(lián)動(dòng)的，應(yīng)該做到在啟動(dòng)凈化器之前必須先啟動(dòng)風(fēng)機(jī)運(yùn)作10分鐘，關(guān)機(jī)時(shí)應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機(jī)。

1、使用油煙凈化器時(shí)，要先按啟動(dòng)按鍵，讓油煙凈化器開始工作后再點(diǎn)燃灶具，以提前形成空氣流，順利排走油煙與燃料廢氣。

2、買購網(wǎng)小編提醒您，在煎、炒、炸食物時(shí)，要小心看護(hù)好油煙凈化器，盡量避免火星被吸入油煙凈化器內(nèi)，燒壞內(nèi)部零部件。

3、使用高壓炊具，在打開安全閥時(shí)，應(yīng)及時(shí)關(guān)掉油煙凈化器，以免噴射物吸入機(jī)內(nèi)。

4、油煙凈化器運(yùn)轉(zhuǎn)工作時(shí)，不要伸手在進(jìn)風(fēng)口處試風(fēng)量大小，以免手被風(fēng)葉打傷。

5、平時(shí)不使用油煙凈化器時(shí)，要把電源關(guān)閉，并拔下插頭，以免油煙凈化器使用壽命縮短。

油煙凈化器使用常見故障

準(zhǔn)備工具：防護(hù)手套，絕緣螺絲刀，槽式容器，特殊清潔劑，熱水。

1、關(guān)閉電源并打開設(shè)備的修理門。應(yīng)使用帶絕緣手柄的螺絲刀在放電區(qū)域釋放殘余電荷。拆下凈化器上的過濾器并清除網(wǎng)絡(luò)上的污垢。如果過度使用，建議更換過濾器以確保凈化效果。

2、擰下螺栓，移除電場。清洗電場時(shí)，用手握住電場的末端，防止電場突然脫落和損壞(電場應(yīng)輕輕放置，而不是擠壓或再拋)。

3、將油煙凈化器電場取出于清洗槽容器內(nèi)，用特殊清潔劑和熱水混合浸泡2-3分鐘，重量比為1：25。浸泡時(shí)間隨油污程度而變化，但不能長時(shí)間浸泡。浸泡后用高壓水槍沖洗。

4、把油煙凈化器電場放在干凈的地方晾干，然后按原來的方式重新安裝。

油煙凈化器的種類及作用 油煙凈化器怎么清洗

油煙凈化器有哪些清洗方法

摘要：油煙凈化器是一種去除油煙的電器，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所。油煙凈化器在使用一段時(shí)間后就要進(jìn)行清洗，由于油污比較難清洗，因此常采用浸泡清洗和刷洗的方法。下面我們來詳細(xì)了解一下相關(guān)知識。一、油煙凈化器原理
油煙經(jīng)過凈化器，在高壓等離子電場的作用下，將微小的油顆粒與氣體進(jìn)行電離荷電，帶電的微小離子（油顆粒）被吸附單元所收集，并流入和沉積到凈化器的儲(chǔ)油箱內(nèi)，煙塵內(nèi)的有害氣體，被電場內(nèi)所產(chǎn)生的臭氧所殺菌，并去除了異味，有害氣體被除掉，油煙去除率經(jīng)國家環(huán)保總局認(rèn)定的監(jiān)測部門檢測，去除率達(dá)到95%以上，潔凈的空氣經(jīng)出風(fēng)口排出，達(dá)標(biāo)排放。
二、油煙凈化器組成
1、雙頻高壓離子器。高壓離子器都采用的是雙頻控制原理，并非是一般的單頻控制方式(普通油煙凈化器)。這樣會(huì)在產(chǎn)品的穩(wěn)定性能上得到提高。
2、吸附極板的間距。低壓吸附極板的間距決定了產(chǎn)品的有效吸附面積，從而直接影響油煙凈化器的凈化效率，極板間距為9mm-20mm之間。大大提高了凈化效率。
3、模塊化設(shè)計(jì)。采用模塊化設(shè)計(jì),這項(xiàng)設(shè)計(jì)比較人性化,可以很方便的組合用戶需求的風(fēng)量。
三、油煙凈化器清洗方法
1、拆卸清洗件：首先切斷抽油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下，然后對油煙凈化器其進(jìn)行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，最后提出機(jī)體內(nèi)芯。
2、浸泡清洗件：找一個(gè)較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)采用抹布或清洗液進(jìn)行沖洗。清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定，一般15－20分鐘為宜。
3、刷洗污件：經(jīng)過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)重的油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進(jìn)行浸泡，再用火堿水對油污嚴(yán)重處進(jìn)行刷洗，刷洗時(shí)必須帶上膠皮手套，以防止火堿。【油煙機(jī)知識大全>>】

油煙凈化器設(shè)備自己清洗要怎么洗？

餐飲油煙凈化器設(shè)備的清洗步驟有很多地方都可以找到，具體的話也就是下面這些步驟： 1、先斷掉餐飲油煙凈化器設(shè)備的電源，等待一會(huì)兒讓餐飲油煙凈化器設(shè)備里的靜電消散掉； 2、確保電源已經(jīng)斷開的情況下，擰下固定用的螺栓，打開維護(hù)門，再用手抽拉電場兩側(cè)，在電場即將抽出時(shí)，末端用手扶住，防止突然脫落，使電場受損； 3、打開設(shè)備的檢修門后，抽出電場之前要先將電場殘余電荷進(jìn)行放電，應(yīng)先用螺絲刀泄放電場中殘留電荷； 4、用一個(gè)不銹鋼或塑料清洗槽容器，外形大于電場外形尺寸就可； 5、浸泡之后有些地方如果沒有處理干凈可以動(dòng)手刷洗； 6、清洗好那就放置到一邊晾干就可以啦。