食用油煙凈化器排查

食用油煙凈化器的排查主要包括以下幾個方面：

1. 電源和指示燈檢查：首先，打開電源，查看電源指示燈是否亮起。如果指示燈不亮，可能需要使用電壓筆測試設備是否有電壓。如果電線處沒有電壓，可能說明漏電保護裝置已經損壞，需要更換或維修。
2. 靜電場檢查：油煙凈化器的靜電場是關鍵部件，應檢查其是否變形。變形的原因可能包括前期安裝或運輸過程中的碰撞，或者在后期清洗維護時不小心碰壞。如果靜電場變形，可以嘗試對其進行校正。
3. 機箱內檢查：檢查機箱內是否有異物，如抹布或小螺絲釘等，這可能在清洗靜電場時遺留。同時，也需要檢查電場是否需要清洗，因為電場在使用一段時間后，會積累油污，影響凈化效果。
4. 管道和密封性檢查：檢查油煙管道是否密封、破損，因為油煙管道的密封性直接影響油煙的凈化效果。
5. 運行和維護記錄檢查：檢查油煙凈化設備的運行、清洗、維護記錄，確保其按照規定的頻率進行清洗和維護。

在排查過程中，如果發現任何問題，應及時進行處理，以確保油煙凈化器的正常運行，保護環境和人體健康。同時，也建議餐飲企業增強環保衛生意識，做好垃圾分類，共同助力“藍天保衛戰”。

凈化器常見故障及處理辦法？

油煙凈化器使用過程中可能出現的故障進行排除辦法。工序????????故障情形????????排除故障方式????????解決方案1????????凈化設備無法正常開啟????????檢查設備電源線路是否與風機相連????????凈化器與風機線路分開接電源門是否完全關閉????????電源門關嚴電源觸頭是否與電場接觸不良????????用扳手進行調節觸頭到與電場正常接觸，直至觸頭彈力回縮檢查高壓絕緣磁頭與線是否損壞????????及時更換以免造成電源故障2????????靜電機有異響“啪啪啪”響聲????????檢查電場內放電針是否有彎曲變形，彈簧是否有松動，蜂窩筒是否變形，電場絕緣瓷頭是否受損。????????及時維修或更換配件以免電場內堆積大量污垢檢查電場內放電針是否有污垢刺頭，蜂窩筒是否堆積大量殘留油污。絕緣瓷頭表面是否有異物或油污。????????取出電場，待開水沸騰后加入適量片堿用清水清洗殘留污垢。待電場徹底風干后裝入即可。3????????啟動指示燈綠燈連續跳閃后亮黃燈????????電流過低，或電壓不穩定，檢查電源接入線路是否與其他設備連線連接。????????凈化設備不能與類似空調、冰箱等大型電流設備同一線路，電流不穩會造成電源短路或故障電壓頻率不穩定。在確認排除以上故障情形后，將電壓旋轉按鈕調至最低關閉十分鐘后重啟。若連續出現維護指示燈亮起時，可將電壓慢慢調大，正向旋轉調制到合適頻率即可。????????打開電源外殼紅門，輕輕扭動電源調節按鈕，逆向調節至最低即可，可與售后技術指導人員聯系。

檢查電源散熱風扇是否正常工作，是否有異聲????????立刻關閉電源，及時更換配件4????????啟動時電源紅燈不亮或者只亮紅燈????????紅燈是電源通電的指示燈表，如遇紅燈不亮時，應先排查通電線路是否有存在破皮、短路等情況。在確認線路正常后則檢查變壓器是否故障。????????應當及時與售后技術指導人員聯系只亮紅燈時觀察電流指示表，當電流指示表顯示正常時，則是工作指燈故障。若指示燈未見正常工作，則觀察電源是否有進雨水或者水、蒸汽等現象。????????若未見此故障情形則可參考調節電流大小或者與售后技術指導人員聯系5????????除煙效果不佳????????查看風機與凈化器風量配比是否正確。若風過快會導致凈化時間較短，影響凈化效果；風量過慢會導致高濃度油煙在凈化設備中短期時間散不開，電場容易受臟。注：電場第一次清洗，務必要清洗徹底，如若不然，后期清洗很難去除殘留污垢，清洗后檢查電場里外，確認無異物的情況下，在進行安裝開機工作。????????煙罩寬800cm則每米按照2000m3/h配比；煙罩寬1000cm則按照每米2500m3/h配比；煙罩寬1200cm則按照每米3000m3/h配比；特殊情況風機處理風量可大于凈化1000m3/h。注意事項在使用油煙凈化器時，要養成定期檢查、定期清理、定期維護的習慣，做好平時的養護工作，保護好設備的運行，可以延長設備的使用壽命

餐飲油煙排放處理方案

1.屬地管理原則。街道辦事處是餐飲油煙專項治理工作的責任主體，生態環境和建設局牽頭負責專項整治工作的組織與實施。
2.聯合執法原則。建立部門聯合機制，由生態環境和建設局牽頭組織市場監管等部門組成聯合執法隊伍，齊抓共管，合力開展餐飲油煙治理專項工作。
3.排污治理原則。油煙凈化設施的購置、安裝和維護、排煙管道改造、改清潔能源等費用由餐飲經營單位自行承擔。
檢查標準
1.檢查餐飲經管手續。依法檢查餐飲行業工商營業執照、衛生服務許可、從業人員資質等相關手續證件，產生油煙污染的“兩無”經營戶，依法補辦餐飲服務許可證、工商營業執照。
2.安裝油煙凈化器要求。
一是餐飲業單位必須安裝與本單位排煙量相匹配、經國家認可、檢測合格的油煙凈化設施；
二是凈化設備安裝必須符合《飲食業環境保護技術規范》（HJ554－20xx）要求，油煙凈化率和排放濃度達到《飲食業油煙排放標準》（GB18483－20xx）標準；
三是無擅自拆卸、停運油煙凈化裝置行為，定期維護設施并建立記錄，營業期間必須保證油煙凈化設施正常運行。
3.排查煙氣排放管道。
一是凈化后的油煙必須進入專門煙道排放，不得散排擾民；
二是無公共煙道或預設專用煙道的餐飲單位，必須按標準修建專用排煙道空中排放；
三是油煙凈化器、風機及專用煙氣排放通道的安裝使用不能對周邊居民造成影響；
四是餐飲業單位不得利用換氣系統排放油煙，不得擅自加設外置煙道，不得占用人行道排放油煙。
4.使用清潔能源要求。爐灶或保溫設施進行更換或改造，燃料必須使用電、液化氣、天然氣等清潔能源。
實施步驟
（一）調查確認階段（2016年5月中旬前）各街道辦事處嚴格對照2015年底上報的油煙噪聲污染治理本底資料進行再清理、再確認，提出治理本底目標和整治方案（責任單位：各相關街道辦事處、百步亭社區管委會、區城管委、區環保局）。
（二）宣傳發動階段（2016年5月中旬至下旬）在轄區內開展宣傳發動，提高公眾參與意識，并組織轄區有關職能部門召開整治工作動員會，調度部署整治工作（責任單位：各相關街道辦事處、百步亭社區管委會、區城管委、區環保局、區工商局、區食藥監局）。
（三）集中整治階段（2016年6月至12月）完成各個污染點源的整治工作。對有固定門點，符合開辦條件，但油煙噪聲治理未達標的單位進行整改，規范安裝油煙凈化設備和降噪裝置，并保證設備在經營過程中正常運行；對不符合開辦條件的污染點源，引導其轉向或異地經營；對無證照經營的污染點源，依法取締。因社區居民生活需要確需保留并列入規范管理的早點，營業時間不得超過上午9：30時；夜市攤群營業時間在晚上9時至凌晨1時之間。各街道辦事處要加強日常監督與值守，做到人走場清，確保市容規范整潔。（責任單位：各相關街道辦事處、百步亭社區管委會、區城管委、區環保局、區工商局、區食藥監局）。
法律依據：
《大氣污染防治法》
第八十一條
規定“排放油煙的餐飲服務業經營者應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達標排放，并防止對附近居民的正常生活環境造成污染。
禁止在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。
第一百一十八條
規定，未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標準排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業整治。
在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正；拒不改正的，予以關閉，并處一萬元以上十萬元以下的罰款。

執法人員對餐飲油煙檢查都檢查哪些？

執法人員對轄區內的餐飲業開展專項治理行動過程，對餐飲業主普及大氣污染防治知識，宣傳餐飲油煙對大氣污染的危害。執法人員對轄區內油煙處置情況進行展開全面巡查，通過前期拉網式摸底排查和反復入戶宣傳政策，各執法中隊逐步排查沿街餐飲企業，對轄區內餐飲店的數量、規模、分布以及油煙處置情況進行全面調查，建立管理臺賬，做到心中有數。定期檢查餐飲油煙凈化設施清洗、頤養、維護情況，要求未維護油煙凈化裝置的企業限期清洗。執法人員現場檢查油煙處置設施以及油煙凈化器定期清潔、維護檢查記錄表，對不符合環保標準的門店，提出油煙整改措施，當場下發《限改通知書》責令店主按要求限期整改到位，逾期未整改的依法責令其停業整治，完全解決油煙擾民的問題。對污染嚴重、未維護油煙凈化裝置的餐飲企業，規勸其及時清洗油煙凈化裝置，要求其限期整改治理。

對所有餐飲商戶采取“回頭看”措施，加強對油煙排放的防控與治理，對污染嚴重、未維護油煙凈化裝置的餐飲企業進行查封。

餐飲油煙凈化器排煙不暢怎么處理？

長時間沒有對油煙凈化器的內置過濾網進行清潔，油污堵塞過濾網而造成的。煙道、煙罩常年處于高溫工作環境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，如果不及時對煙道及煙罩進行清洗，非常容易引起火災。廚房油煙凈化器清洗的流程是：第一、拆卸清洗件：首先切斷油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下，然后對油煙凈化器其進行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，最后提出機體內芯。

第二、浸泡清洗件：找一個較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進行放置里邊浸泡。清洗液數量不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準。大件則應采用抹布蘸清洗液進行沖洗。清洗件浸泡時間根據油污程度而定，一般15－20分鐘為宜。第三、刷洗污件：經過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復清洗就可以洗干凈。但油污嚴重的油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進行浸泡之，再用火堿水對油污嚴重處進行刷洗，刷洗時必須帶上膠皮手套，以防止火堿。廚房油煙凈化器維護技術：油煙凈化器保養、維護：油煙凈化器在正常運用下，普通在每1~2個月應清洗一次，以確保油煙凈化器后的出來效果，油煙凈化器在運用一段時候后，由于極板積了較厚的油污，影響了極板的放電從而降低了污染效果。